Novaia: l’Amarone del Marano
La storia in pillole
Villa costruita nel XV secolo, la famiglia Vaona ne prese possesso nel XVIII secolo e Paolo Vaona iniziò a produrre vino alla fine del...
Schloss Plars, la Tenuta Vinicola: discrezione senza clamore
Lagundo è un piccolo paese della vallata di Merano, nella parte occidentale dell’Alto Adige (Süd-Tirol). Conosciuta ai più per essere la sede, nella frazione “Foresta”, del Birrificio FORST.
Per...
Crama Basilescu, piccola gemma al Merano Wine Festival
Che Helmuth Koecher sia anche un “mago” ormai è una certezza. Riesce a scovare realtà fantastiche, non conosciute al grande pubblico, magari provenienti da paesi che a fatica...
Le Petit Beaufort, lo champagne che non è champagne
Storia di una visita alternativa a la Maison André Beaufort.
Quando pronunci il nome Beaufort pensi alla Maison André Beaufort di Jacques Beaufort, eccentrico e alternativo vigneron in quel...
Villa Santo Stefano
L’antica Villa Bertolli, la Pieve, le dolci colline lucchesi.
Nina Ruge e Wolfgang Reitzle, tedeschi di nascita e “lucchesi” di adozione. Tutto è iniziato nel 2001.
“La leggera rugiada...
Castello di Ripa d’Orcia
Armonia tra tradizione e nuove moderne tecnologie dell'Azienda Castello di Ripa d’Orcia.
Conosco Filippo Rossi, il “nobile castellano”, da quando la Famiglia decise di affidare le fortune dei propri...
Il Calamaio, Vignaiolo di Toscana
Meglio dire il vignaiolo ingegnere. Perché Samuele Bianchi lo è.
Ho conosciuto Samuele della Azienda Agricola Il Calamaio alcuni anni orsono. L’occasione la presentazione del suo primo vino. 12, 13...
Cantina di Carpi e Sorbara, l’umile champagne
“L’umile champagne dell’Emilia-Romagna”.Così negli anni ’50, Mario Soldati descriveva il lambrusco nel suo indimenticabile “Vino al vino”.
Così inizia quel libricino rosso color lambrusco, edito da Cantina di...
Podere La Chiesa: lavoro, cultura e natura
“La cantina è un edificio simbolico: sacro come una chiesa, laborioso come una fabbrica, rappresentativo come una residenza nobliare” . A parlare è Maurizio Iannantuono proprietario con la compagna Palma...
Valtellina terra di eccezioni
L’occasione ce la siamo concessa pochi giorni fa. Vinovagare in Valtellina. Un piccolo gruppo (sei persone) di “studiosi” del vino alla ricerca “delle radici del nebbiolo”.
Forse Tellina Vallis...
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