L’Azienda Astoria e il suo famoso Prosecco

Abbiamo degustato alcuni prodotti dell’Azienda Astoria, di Paolo e Giorgio Polegato (quaranta ettari), situata nella zona di Refrontolo, zona DOCG Conegliano, Valdobbiadene, sulle colline dell’alto TrevigianoProsecco “Casa...

Rosso Veronese: Creari 2012

Fondata nel 1992 l’azienda Bonazzi Wine in realtà esprime la passione e la competenza di una famiglia che lavora da più generazioni nel campo del vinoIl progetto...

Tutto Bolgheri a Roma

I cipressi che a Bolgheri alti e schietti van da San Guido in duplice filar……cosi recita la poesia di Giosuè Carducci su questo straordinario territorio costiero...

Cantina Dionigi: Vigna del Brillo 2013

La degustazione di oggi ha conquistato una buona valutazione: 3 e 1/2Bel naso franco floreale con note candite e di arancia. In bocca ricco e grasso con...

Vazart-Coquart

Champagne di indubbia personalità. Chouilly è un piccolo, grande comune francese. Village Fleuri di 1.019 abitanti situato nel dipartimento della Marna, nella regione del Grand Est, Arrondissement...

Pantaleone. Quel sangiovese marchigiano differente

Assaggiando Atto I dell’azienda marchigiana Pantaleone ho avuto subito la certezza delle mie convinzioni: non esiste Il Sangiovese ma I Sangiovesi. Se rapportato al vitigno che ha fatto e...

Assaggiando Tenuta La Maddalena a La Fragoletta: a tavola con gusto

La Fragoletta oltre ad essere meta dei mantovani è una realtà sempre più apprezzata dai turisti che a piccole frotte arrivano a Mantova per ammirarne il centro...

Un vino spumante brut di tutto rispetto: Marcato Lessini Durello d.o.c. 36 mesi metodo...

La produzione del “Marcato Lessini Durello 36 Mesi” si aggira intorno alle 38.000 bottiglie da 750 ml. e 2.000 magnum (1,5 l.).La Lessina è un’area geografica delle...

Champagne Drappier. Gestione familiare e volontà di esprimere il territorio

Urville è un paesino che risponde in pieno alla poesia di Aldo Palazzeschi, Rio Bo. Adattando la poesia potrei descriverlo così: “È un minuscolo paesetto, un paese da nulla; ma...

Feluca, bianco passito dell’Elba

Da uve “povere” il vino in onore di Napoleone È stato il Feluca, Bianco Passito dell’Elba, a farmi conoscere l’Azienda Mazzarri di Capoliveri. Assaggiato durante l’annuale evento dei...

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