Bodegas Roda: 25 anni di storia
Appena fuori la cittadina di Haro c’è un’azienda vitivinicola molto importante e interessante che proprio quest’anno festeggia i 25 anni di vita: BODEGAS RODA. Nel 1987 Mario...
Un drink, un film. Da Avengers: Spidey Parker
La creatività nel mondo dei drink travalica qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai...
Vini sul filo del rasoio: il Prulke di Zidarich
Quando la macerazione è un’arte
Per un pubblico “nazionalpopolare” il Prulke di Beniamino Zidarich rientra sicuramente nella categoria dei vini “particolari”; ma attenzione, ciò non vuol dire che...
Il Monticello. Dove il Vino è Passione
Dall’OTO Melara di La Spezia alle verdi colline che circondano Sarzana, dal vivere all’interno di un colosso industriale, se pur con incarichi di ingegneria elettronica, a produrre...
Drink Tai Hao Le: un twist del classico Old Fashioned
Drink Tai Hao Le
BARTENDER: Pasquale Viscito, head bartender del Salotto Stadlin di Roma
Il drink di Pasquale Viscito, head bartender del Salotto Stadlin di Roma è un twist, una rivisitazione...
Tenuta Simon Maye. Dietro ai nostri vini c’è una convinzione etica
“Sono arrivato al vino nel 1948. All’epoca volevo andare all’estero. Mio padre mi ha trattenuto. Ho accettato a condizione di poter vinificare i miei vini”. Così parlò...
Pantaleone. Quel sangiovese marchigiano differente
Assaggiando Atto I dell’azienda marchigiana Pantaleone ho avuto subito la certezza delle mie convinzioni: non esiste Il Sangiovese ma I Sangiovesi.
Se rapportato al vitigno che ha fatto e...
Podere Alberese: dove la gallina vecchia fa buon brodo
C’è sempre un amico, durante le manifestazioni ed eventi, che ti vuole dare “la dritta migliore”, quella dello "scoop" del secolo. Poi ci sono gli amici, quelli...
La vodka non è solo Made in Russia! Dalla Polonia: Polugar
Dalla Polonia, Polugar, il 'Padre' della vodka. Prima del 1895, la vodka era un distillato di cereali prodotto in alambicchi di rame, proprio come il single malt whisky,...
Terre de la Custodia. Custodi di una tradizione
Da secoli la nostra famiglia raccoglie i frutti del territorio umbro e, con sapienza e passione, li trasforma in buon vino. Una storia fatta di tradizione, che...
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