Studio Uiv: … i boomer preferiscono l’ape (e la movida)

Osservatorio Uiv, per il rito Made in Italy dell'aperitivo i boomer in 15 anni sono cresciuti del 112%, il triplo della media. Le donne over 65 a...

Fufluns Wine Tours di Filippo Magnani compie 25 anni

Filippo Magnani, scrittore, pioniere dei viaggi del vino, celebra il 25° anniversario di Fufluns Wine Tours in Italia. Il connubio tra la passione per i viaggi e quella...

Gli Svitati: problematiche e vantaggi delle chiusure alternative

Gli Svitati: Franz Haas, Graziano Prà, Silvio Jermann, Mario Pojer e Walter Massa, i visionari produttori che sostengono il tappo a vite, affiancati dal partner Guala Closures,...

Sigfrido e il crepuscolo degli dei. Parte III: il vino del futuro

Piccola discussione sul vino analcolico Dal primo salone internazionale del vino, Vinexpo Parigi tenutosi a metà febbraio, arrivano alcune indicazioni sul futuro del vino. La più preoccupante riguarda...

Sigfrido e il crepuscolo degli dei. Parte Seconda

Report ritorna ad attaccare il vino (https://www.rai.it/programmi/report/inchieste/Il-nemico-in-casa-5b31eabf-19ec-4ca8-8c54-19d458a6c4ac.html). E riecco Sigfrido! Tutto contento del polverone suscitato dalle sue manipolazioni presso un pubblico di poveri consumatori da discount (con tutto...

Numeri da record per Asolo Prosecco

In un panorama vinicolo pressoché ovunque in forte rallentamento, brilla la stella dell'Asolo Prosecco, che si appresta a chiudere un nuovo anno in crescita a doppia cifra:...

I Millennials aumentano il loro budget per l’acquisto di bottiglie di vino

Il mondo del vino, a detta di molti, è uno dei segreti meglio custoditi degli investimenti. Questa affermazione è stata fatta da Nicolas Mandiharat, co-fondatore di WineChain,...

“In vino veritas”: il convegno su vino e salute

Vito Intini, presidente di ONAV Nazionale, che ha aperto il convegno “In Vino Veritas”, organizzato in collaborazione con l’Ordine dei Medici di Milano, si esprime così: "Chi...

Gli effetti del caldo anomalo sulla vendemmia 2023

Il caldo record di questi giorni è motivo di preoccupazione per molte aziende vinicole del Belpaese in previsione della vendemmia 2023.  Secondo gli esperti e i rappresentanti di...

Slow Food: no alla carne coltivata

Per fare chiarezza sul tema e rispondere alle tante sollecitazioni, Slow Food Italia ha appena diffuso la propria posizione sul tema della carne coltivata, produzione industriale, consumi...

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