Cristian Russomanno è il Miglior Sommelier della Lombardia 2025
«Qualche anno fa, la mia attitudine e sviscerata passione verso questo mondo mi ha portato a considerare le mie potenzialità. Sfiorai il titolo con il secondo posto...
Gen Z consuma ancora alcol? Oppure ha cambiato abitudini?
La Generazione Z, spesso definita “sobria”, ha in realtà un rapporto complesso con l’alcol. Secondo l’indagine “On Premise User Survey (OPUS)” di CGA by NIQ, questa generazione...
Cos viticoltori in Vittoria: la storia di due compagni di banco
«Negli anni ‘80 io e Giusto Occhipinti, già compagni di banco all’istituto per Geometri di Vittoria, eravamo inseparabili. Un giorno mio padre mi dice, oggi vai in...
Baglio di Pianetto. La storia di Grégoire, da Parigi in Sicilia
Nuova vita in campagna e in cantina per Baglio di Pianetto.
Nipote di Paolo e Florence Marzotto, Grégoire Désforges è nato a Parigi e ha vissuto in diverse...
Pietro Nicastro: nuove aperture e crescita per Lowengrube e Tosca
Una storia mossa dalla passione e portata avanti con determinazione spirito imprenditoriale. Non sono mancati né i sacrifici, né qualche sconfitta, ma il “fare impresa” ha sempre...
Frescobaldi: “Sacrificare parte dei ricavi per non uscire dal mercato”
Le dichiarazioni di Frescobaldi (presidente della Unione italiana vini, Uiv) in occasione della giornata inaugurale di Vinitaly 2025 che inoltre afferma: “Dagli Stati Uniti arrivano le prime...
Roberto Giacobbo: Torreclava una carezza per il palato
Roberto Giacobbo, il conduttore di “Freedom”, produce in Puglia un vino di grande livello. Siamo abituati a seguire Roberto Giacobbo nella sua veste di divulgatore televisivo, appassionandoci...
Pasquale Forte si racconta nella nostra intervista
Pasquale Forte, il proprietario di Podere Forte, azienda agricola di Castiglione d’Orcia: “Rispetto della terra e sensibilità, non sono un padrone, ma un conduttore. Ciò che fai...
Galeotto fu lo “Stagnone”. Nasce Salt West il vino dei Master of Wine
È nato tutto in un fazzoletto di meravigliosa Sicilia, di fronte alle saline, nella terra dello Stagnone di Marsala, una laguna affascinante che divide la terra dal...
Antonio De Caprio: “La birra artigianale ha enormi potenzialità”
Il patron di Birra Cala entra nel CDA del Consorzio Birra Italiana.
Il Consorzio Birra Italiana ha rinnovato il proprio Consiglio di Amministrazione nel quale entra, come consigliere,...
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