Davvero ci aspetta un nuovo proibizionismo?
Il mondo del vino di fronte ad una nuova crociata, questa volta dell'Oms che proporrebbe una serie di misure punitive per l’intero comparto come: divieto di pubblicità,...
Presentato il libro Viaggio nell’Italia del vino
Presentato a Palazzo Giustiniani con il presidente del Senato, Maria Elisabetta Alberti Casellati, e i ministri Elena Bonetti, Massimo Garavaglia e Stefano Patuanelli il volume: “Viaggio nell'Italia...
Il vino senza tabù: le dritte di Sommelier Coach
Gli esperti di Sommelier Coach svelano verità e falsi miti sul consumo di vino durante la stagione estiva.
Il vino non deve avere tabù: basta consumarlo nel...
Perchè il sommelier è una risorsa in più per il ristoratore?
Il sommelier Paolo Basso, docente presso il Glion Institute of Higher Education, rivolge la sua attenzione al business della ristorazione e alla figura del sommelier.
Non è un...
Federvini e Uiv parlano di: Uso e abuso del vino
Vinitaly, Verona: dal convegno La cultura del vino: un modello mediterraneo, a cui hanno partecipato Uiv e Federvini, emerge che gli emendamenti al Cancer plan approvati dall’Europarlamento...
Il fine wine non soffre la crisi
Non c’è crisi per il settore del fine wine, il vino pregiato: secondo il Knight Frank Luxury Investment Index, ha infatti registrato la crescita più alta tra...
Approvato il decreto sul vino sostenibile. Italia capofila in Europa
Annuncia in una nota il capodipartimento del ministero delle Politiche agricole, Giuseppe Blasi: “È stato approvato il disciplinare di certificazione nazionale della sostenibilità della filiera vitivinicola. Il...
Centinaio su Nutriscore e Beating cancer: “Prevalga il buonsenso”
"Non si può equiparare il consumo moderato e l'abuso. La prossima settimana quando ci sarà a Strasburgo il voto in plenaria sul Beating cancer plan prevalga il...
Ascovilo e Strade Vino e Sapori insieme per rilanciare enoturismo
Firmato un protocollo di collaborazione per promuovere il territorio in tutti i suoi ambiti con particolare riguardo al contesto vitivinicolo ed enoturistico. È quello siglato nell'enoteca regionale...
Ottimi numeri per la Doc Maremma Toscana
La Doc Maremma Toscana è una delle Denominazioni che cresce di più in Toscana con un +16%*, in una regione che si conferma in ottima salute con...
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