La Tordera Tittoni e Oltreval: dal Dry all’Extra-Brut

Quando i campioni arrivano a domicilio! Sempre un piacere quando un’azienda ti contatta, invia campioni a domicilio per una valutazione. Stima, considerazione, credito che possono solo accrescere una...

Il nuovo arrivato di casa Amara è Bark

Limited edition per Amara Bark, il liquore ottenuto dalla preziosa corteccia degli alberi di Arancia Rossa di Sicilia IGP è già un cult per collezionisti e intenditori. Amara...

Vini dolci come opere d’arte. Capolavori da meditazione

“Ricercare l’essenza più profonda del vino, facendosi trasportare nell’universo dei suoi bellissimi profumi” (Luigi Moio, Il Respiro del Vino). Non solo dall’olfatto ma anche dai colori, dal suo...

Champagne A² Sanchez. Eccezione tra le eccezioni

Una delle prime cose che mi insegnarono del “mondo champagne” fu quella di leggere attentamente le sigle solitamente nascoste con un carattere tipografico molto piccolo sul bordo...

Approfondimento Divino. I Grandi della Côte d’Or

All’Osteria Le Terme di Massaciuccoli è nata una vera e propria Scuola di Vino. L’artefice di tutto questo è Stefano Bergamini, icona del vino in Versilia. Nel gennaio...

Eno-Goliardata del mese di Novembre

Eno-Goliardata: da un’idea a dir poco geniale. Ormai sono uno di loro! Cooptato tra gli Eno-Goliardi della Community Vino una Passione. E ne vado “fiero”. Il loro motto? Azione,...

Fattoria di Fiano: passione, esperienza e conoscenza

Firenze, giovedì 1 dicembre 2022. In occasione dei Wine Expo a Palazzo Vecchio. Di scena la prima volta del “il vino di Firenze”. La scoperta. “L’antico borgo di...

Ludwig di Elena Walch, il Pinot Nero pluripremiato

Quando i campioni arrivano a casa per l’assaggio. «Voglio rimanere un eterno enigma, per me e per gli altri». La storica frase pronunciata dal Re di Baviera Ludwig,...

Batoréu. Quei vini portoghesi sopra il Tejo

I vigneti del Portogallo coprono all’incirca il 10% della superficie totale e, di conseguenza, la produzione di vino è piuttosto bassa. I vari distretti vinicoli sono individuabili...

Fiano Rocca del Principe. Espressione di un territorio: Lapio

Quando i campioni arrivano a casa per l’assaggio. Come in questo caso consegnato da un’amica che ne è la “distributrice” e ha voluto, dal sottoscritto, un parere. “L'Azienda Fiano...

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