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Azienda agricola Giovanni Chiappini e il suo motto: “La terra vale quanto chi la lavora”.
Sembra che sia passato un secolo da quei primi...
Bottiglie Aperte 2019, un’ottava edizione che ha fatto il pieno di presenze.
Al Superstudio Più una due giorni di incontri con il meglio del...
Il Consorzio Vino Chianti conquista l’America Latina con i corsi della Chianti Academy Latam.
Due sono state le tappe per la Chianti Academy, la scuola realizzata...
Generations Verona: nuova stagione, nuovi chef in arrivo
Al via la nuova stagione di Generations Verona, il progetto nato da un’idea di Matteo Rizzo per avvicinare i giovani all’alta cucina tramite le mani di una...
Full immersion nella cucina cinese al nuovissimo Dim Sum di Firenze
Siamo stati ospiti al ristorante Dim Sum della famiglia Wang. Nel locale di Via Magnabechi a Firenze, completamente ristrutturato, abbiamo degustato i piatti dell'ottima cucina cinese accompagnati da...
Conto alla rovescia per il Terre di Pisa Food & Wine Festival
Dal 18 al 20 ottobre 2019, la tre giorni all’insegna del gusto con le eccellenze delle “Terre di Pisa” riunite a Pisa, grazie alla Camera di Commercio.
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Aceto Balsamico del Duca: passione per la qualità
Dal 1891 una straordinaria passione per la qualità: “Aceto Balsamico del Duca” di Adriano Grosoli.
Nella bellissima Regione dell’Emilia-Romagna c’è un’antichissima (è stata fondata dai Romani nel 183...
Vini Vulcanici a Degustiamo Insieme Roma
Debutta a Degustiamo Insieme Roma, il prossimo 7 ottobre, il nuovo progetto di Proposta Vini: Vini Vulcanici.
Nato dalla passione di Gianpaolo Girardi per la riscoperta e la...
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Tutto inizia nel 1921, quando Robert-Jean de Vogue, Presidente della Moet & Chandon decide di dedicare al monaco benedettino Dom Perignon una bottiglia di...
Il Sommelier Mattia Antonio Cianca trionfa nell’edizione 2019 della più importante competizione nazionale organizzata dall'Associazione della Sommellerie Professionale Italiana.
Nato a Roma, Mattia Antonio...
Il sommelier Gilles Degboe Coffi vince la terza edizione del Master dell’Albana.
Gilles Degboe Coffi, classe 1989, nato in Benin, è ormai romagnolo doc perché...
A vendemmia conclusa per le Terre d’Oltrepò la parola d’ordine è qualità a fronte di un calo della raccolta di circa il 33%...
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