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Dall’1 al 3 febbraio Wine&Siena celebra le eccellenze premiate da The WineHunter Award. In anteprima la birra da luppolo spontaneo ritrovato a Siena...
Il Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) e il Wine Institute, le due principali organizzazioni del settore vitivinicolo nell’Unione Europea e negli Stati Uniti,...
Chapeau, chapeau, chapeau per questo Vin Santo, vendemmia 2016, che verrà.
Verrà perché nei prossimi giorni, dopo altri riti che seguiranno l’apertura dei caratelli, come...
Apicoltura Luca Finocchio è tra i 100 Ambasciatori Nazionali
Si è svolta nei giorni scorsi la consegna del riconoscimento di Ambasciatore Nazionale a imprese ed enti che rappresentano il meglio del Made in Italy. Tra queste...
Tartufo bianco tutto l’anno in 10 preziosissime confezioni
Sono solo dieci: non una di più e non una di meno. Stiamo parlando delle confezioni ottenute dalla liofilizzazione delle migliori fette di Tuber Magnatum Pico meglio conosciuto...
“Uncommon Flavors of Europe” da Eataly New York
Con il progetto “Uncommon Flavors of Europe” i Consorzi di Tutela Formaggio Asiago, Speck Alto Adige e Pecorino Romano saranno protagonisti di otto settimane di eventi a Eataly New York.
A...
Da Zeffirelli’s con Colle di Bordocheo per una degustazione speciale
Una piacevolissima degustazione con l’Azienda Colle di Bordocheo al “Zeffirelli’s Tea Room - Bar & Restaurant” di Firenze.
Il Fiorentino, Dottore in Scenografia, Franco Zeffirelli (all’Anagrafe era Gian Franco...
“Street by il Vecchio e il Mare”: la pizza in teglia 4.0
Arrivata in strada la pizza in teglia firmata Mario Cipriano. Ha Aperto a Firenze, nel mese di dicembre 2019, Street by Il Vecchio e il Mare, il nuovo...
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Assaggiando Atto I dell’azienda marchigiana Pantaleone ho avuto subito la certezza delle mie convinzioni: non esiste Il Sangiovese ma I Sangiovesi.
Se rapportato al vitigno...
Le eccellenze della ristorazione e della gastronomia pratese raccolte in una guida firmata Vetrina Toscana.
È pronta la nuova edizione della Guida-Ricettario della provincia...
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Nasce nel 1776. Dubois Pére & fils oggi nota Maison tra le più importanti e conosciute al mondo. È nel 1833 che Louis...
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