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È deciso: l'edizione 2021 per Vinitaly, Enolitech E Sol&Agrifood sarà dal 20 al 23 giugno 2021. Il 19 Gugno l’Edizione Speciale Operawine 10Th Year Anniversary con...
Appassionato, giovane e donna, pronto a stappare anche fuori dai pasti. È l’identikit del consumatore protagonista della ripresa nei consumi di vino secondo...
Crescono i volumi di spumanti e vini a denominazione d’origine, ma anche del vino comune e aumentano le vendite di vino on line:...
Frantoio Franci sinonimo di eccellenza per l’Olio extravergine
Lo storico Frantoio Franci colleziona da sempre un gran numero di riconoscimenti internazionali per la qualità assoluta della sua produzione.
Olio Extravergine di Oliva. Le origini
Si definisce “Olio Extravergine di Oliva”...
Barbera: buona la qualità delle olive in Sicilia
Una produzione inferiore alle attese, con notevoli differenze fra un territorio e l’altro, ma con una qualità in generale più che eccellente, anche grazie a un andamento...
Nuova direzione commerciale per il Pastificio Verrigni
In questo momento così particolare della nostra vita lavorativa e professionale desideriamo comunicare una novità che l’azienda Antico Pastificio Rosetano Verrigni ha messo in atto grazie alla collaborazione...
Food Made in Italy: è boom di fake news
L’avvento del lockdown e la maggiore attenzione per i prodotti alimentari sta provocando purtroppo anche un aumento delle fake news che interessano il food made in Italy.
Secondo...
A tavola da Offish – Officina del Mare
A Pisa il nuovo ristorante “Offish - Officina del Mare ” e la sua gustosissima cucina di mare, inaugurato purtroppo in un periodo decisamente difficile, si ricicla...
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Appuntamento con i Vini pregiati e i distillati firmato Aste Bolaffi il 26 novembre in modalità internet live con un catalogo di 876 lotti...
Sono aperte per i laureati di tutte le discipline le iscrizioni alla nuova edizione del master di primo livello in Filosofia del Cibo...
“Tra i filari di viti con foglie colorate d’autunno che salgono la sommità della collina sannita, in una terra generosa, dove tutto ha...
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Banca Monte dei Paschi di Siena e Consorzio del Vino Brunello di Montalcino hanno siglato nei giorni scorsi un accordo di collaborazione incentrato sul pegno...
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