Il vino toscano smette di essere solo racconto e diventa incontro. Succede a Livorno con “Andar per Cantine LIVE”, il nuovo evento immersivo...

Castello di Meleto (a Gaiole in Chianti, SI) ottiene il sigillo di “Marchio Storico di Interesse Nazionale” ed entra ufficialmente nel Registro speciale...

Da un lato Terranostra, l’associazione di Coldiretti Toscana vocata alla valorizzazione delle strutture agrituristiche e dell’ospitalità rurale; dall’altro il Forchettiere Awards, il premio...

Nel mercato alimentare italiano persiste un marcato disallineamento tra il linguaggio adottato dalle aziende e quello utilizzato dai consumatori nelle ricerche online. L’analisi...

Per capire i due terroir è necessario partire da molto lontano. La Champagne altro non è che una parte sostanziale di una depressione...