Alessio Brandolini
Immaginare la personalità di Alessio Brandolini con due assaggi...
Parlare di un produttore dopo aver assaggiato, in questo caso, due suoi vini ed esserne rimasto colpito.
È accaduto recentemente...
Castelgrosso. Dalla vigna alla tavola
Gli appassionati dei vini umbri più sensibili al fascino dell’autunno che della primavera inoltrata, rapiti dalle evoluzioni dei sagrantini anziché dei trebbiani spoletini, saranno colpiti da vignaioli...
La Raia: Azienda agricola biodinamica per eccellenza
L’ho ripetuto chissà quante volte e lo ripeterò ancora perché ne sono convinto: ”Prima di tutto il vino deve essere buono, se poi la conduzione in vigna...
Sator. Dal quadrato magico ai segreti di un vecchio sapere
Conosco l’azienda vinicola Sator da diversi anni, visitata e ritenuta un’eccellente realtà delle colline pisane, quelle rivolte verso il mare.
Questo ritorno a Pomaia è stato stimolato da un assaggio...
Fabbrica di San Martino
Fabbrica di San Martino un territorio, una vigna, un uomo nel segno della biodinamica.
“L’agricoltura biodinamica si basa su un rapporto molto stretto tra l’uomo e la vigna. Senza...
Sei Vigne Insynthesis: verticale di Barbera d’Asti Superiore
“Sei Vigne Insynthesis” è il CRU della Cantina dei Viticoltori Associati Vinchio-Vaglio Serra, nell’astigiano.
Questa verticale è stato il momento-clou della celebrazione del 60esimo compleanno della Cantina di cui...
Lunaria Orsogna: la biodinamica abruzzese
Il Merano Wine Festival non è solo punto di riferimento per appassionati, esperti del settore, produttori, ma anche e sempre più occasione di approfondimento e riflessione. Come mi...
Le Strette. Territorio, vitigno e vino: un’identità unica
“Quest’anno non vengo a Merano, tanto le aziende sono le solite e rischio di bere solo etichette”. Così si è espresso un collega, incontrato poco prima dell’ultimo...
Gianni Brunelli. I Brunelli del Brunelli
Dietro il banco a Terre di Toscana, Laura a presentare e rappresentare “i brunelli del Brunelli” e a raccontarmi parte della sua vita, quella insieme a Gianni.
“Sono nata in...
Pagani de Marchi: Principe Guerriero Etrusco, il Sangiovese in purezza
Lo dico subito: è stata una visita aziendale, quella da Pagani de Marchi, improntata sin dall’arrivo sulla disponibilità, stima e considerazione, amicizia. Elementi che portano all’istante verso...
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