Faraone Vini. Potenzialità qualitative prodigiose
La conoscenza? Life of Wine, XII edizione, Roma Hotel Villa Pamphili nel dicembre scorso.
Dietro al tavolo d’assaggio Federico Faraone, enologo. Chi più di lui per conoscere l’azienda,...
Dievole. Quel respiro tra un sorso e l’altro
“Ciao Urano, spero di trovarti bene. Non so se sei stato di recente a Dievole. Avrei piacere d’invitarti a visitare l'azienda a Vagliagli per raccontarti un po'...
La sera di San Vincenzo (prima parte)
Serata di degustazioni al Winò Nessun riferimento a San Vincenzo il Santo (Ferreri e non quello più importante e martire di Saragozza) ma alla cittadina della Provincia...
Coonawarra Cabernet Masterclass
Nel 2009 Helena Lindberg, ingegnere, enologo della Tenuta di Biserno, svedese di nascita e neozelandese di adozione, mi chiese una serie di campioni di Bolgheri Superiore 2006...
Only Wine Città di Castello: un evento diverso
Mi avevano parlato di questo evento come manifestazione enoica diversa dalle altre. Vuoi per la scelta di posizionarsi al centro-Italia (Umbria) vuoi per distinguersi da altre.
Qualità dei...
Louise 1999 Pommery
lana Alexandre Louis Pommery, abbiente commerciante di lana e Narcise Greno, fondarono la maison Pommery durante la seconda metà dell’800, due anni dopo Louis muore e l’azienda...
Lowengang Chardonnay 1996, un capolavoro Alois Lageder
Lowengang Chardonnay è un vino importante per la storia altoatesina, che grazie a lui ha fatto un enorme passo in avanti nella qualità della produzione enologica.
Negli anni ‘80...
Prosecco Colfondo: l’avventura di uno scettico. Un master “diverso”
"Il concetto di conoscenza ha assunto ai nostri tempi una forma tale da indurci a credere che l'essenza dei processi naturali si possa esprimere soltanto col coniare...
Il Sasso Piaggia
Carmignano DOCG 2011L'azienda agricola Piaggia ha sede nel comune di Poggio a Caiano in provincia di Prato, a circa 14 km a ovest di Firenze. Comprende vigneti...
Calabria, uno scrigno da ri-scoprire
Azienda Dell’Aquila il volto della semplicitàL’invito. Uno di quelli che spesso, ahimè, vengono cestinati. Devo dire, con il senno di poi, per ignoranza intesa come scostamento tra...
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