Ecco “Rispetto”, il menù stellato e sostenibile dello chef Giuseppe D’Aquino
“Villa Cordevigo” e “Cloros” presentano il menu creato dallo chef stellato del ristorante “Oseleta”“Villa Cordevigo”, Wine Relais, è situata in una villa veneta nell’entroterra del Lago di...
I primi 15 anni di chef Mancino al Piccolo Principe
Giuseppe Mancino, il due stelle Michelin campano, festeggia 15 anni al “Piccolo Principe” del Grand Hotel Principe di Piemonte proponendo un menù ispirato da questo lungo percorso.
E’ il...
Dal 1996 Roberto Castagner si dedica alla magica arte della distillazione
Oggi vi racconto alcune cose di una delle Aziende che è ai vertici della produzione Mondiale di Grappa: “Roberto Castagner Acquaviti”.
Ma prima facciamo il punto sull’argomento.
La distillazione
Il...
Josep Roca alla guida di Haro Station Wine Experience 2020
Josep Roca sarà l'Engine Driver of the Year (Conduttore dell'anno) del 2020 Haro Station Wine Experience.
Nella Spagna Settentrionale c’è una Provincia e Comunità Autonoma (la più piccola...
Ottimi prodotti biologici fatti con artigianalità e amore: Mediterranea Belfiore (Cecina)
Oggi l’Azienda Mediterranea Belfiore ha dieci ettari, coltiva una varietà di pomodori, selezionata attraverso gli anni, particolarmente adatta ai loro terreni argillosi, che permette di ottenere un...
Al via la quarta edizione di Fruit&Salad on the beach
Riparte la campagna per la sensibilizzazione di consumo di frutta e verdura sulle spiagge Tornano gli appuntamenti settimanali con la frutta e la verdura sulle spiagge dopo...
L’Olio Zucchi IGP Sicilia cattura i sapori e i profumi intensi dell’isola
L’Olio evo Zucchi IGP Sicilia vanta un’IGP con un esclusivo blend di cultivar di eccellenza come Nocellara, Biancolilla, Cerasuola Tonda e IbleaL’Oleificio Zucchi ha colto il profumo...
Le “mostruose” creazioni di Peck per Halloween
Il famosissimo e prolifico Scrittore di Letteratura Fantastica (in particolare Horror) e Sceneggiatore Stephen Edwin King (nato a Portland, negli Stati Uniti, il 21 Settembre 1947) ha descritto...
“Il piatto FORTE: gli spaghetti con le arselle e i suoi fratelli”
Il comune di Forte dei Marmi festeggia i 100 anni con il suo piatto simboloGiovedì 23 ottobre, nel giorno di apertura del Salone del Gusto (la grande...
Osteria Cantagallo a Capraia e Limite (FI)
L’Osteria Cantagallo è proprietà della famiglia Pierazzuoli ed è stata aperta nel mese di ottobre del 2010.
I Pierazzuoli lavoravano a Prato nel settore tessile, babbo Raffaello e...
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