Tra le migliori ostriche del mondo, a Marennes, in Francia: “Amélie”
Oggi parliamo di una delle sensazioni più straordinarie di cui si possa godere, nei nostri palati: degustare le OstricheLa Charente Marittima è un Dipartimento (suddivisione territoriale di...
Castello Bonaria: la vacanza perfetta nel cuore della Toscana
Fascino, natura, enogastronomia e una lussuosa accoglienza ci aspettano al Castello Bonaria nel comune di Campiglia Marittima (Livorno).
Il Professor Jacques Heurgon (1903-1995), Storico, Latinista ed Etruscologo Francese ha...
Bistecca alla Fiorentina fritta: una piacevole rivelazione
Dal menu di Casa Masi (Montaione, Firenze) un’interessante rivisitazione di un mito della cucina toscana: la Bistecca alla Fiorentina fritta.
Le “Grotte di Lascaux” sono un complesso di caverne che si trova...
Preziose delizie strappate all’Oceano, sono i Percebes
Conosciamo più da vicino questi straordinari crostacei strappati alle onde dell’Oceano: i Percebes.
La “Terra” è il nostro rotondo Pianeta, ma tale nome non fu mai “meno appropriato”...
A come Aperol: dal 1919 l’optimum degli aperitivi
L'Aperol non è solo l'aperitivo italiano per eccellenza ma incarna un vero status symbol fin dagli anni Venti quando l'arancione diventò la firma cromatica di Aperol e nei...
Gambero Rosso : il Miglior Riso Carnaroli è Riserva San Massimo
Sul numero di ottobre della rivista il “Gambero Rosso” è stata presentata la classifica, ottenuta da una degustazione alla cieca, dei migliori Carnaroli: sul primo gradino del...
Hotel Universal Livorno accoglie il nuovo Ristorante Volver
Nuovo Ristorante Volver all’Hotel Universal di Livorno: il ritorno vista mare del bravissimo Chef Roberto De Franco.
Livorno è una bella e accogliente Città, non solo Portuale, adagiata...
Una preziosa delizia del mare: l’abalone
Tra le tante meravigliose opportunità che il Mare ci offre per le nostre tavole alcune sono più rare di altre. Ciò è dovuto in parte ai cambiamenti...
Dal 1949 Ristorante Canapone a Grosseto
Ottima Cucina Tradizionale preparata con materie prime di altissima qualità.
Un po' di storia
La Toscana, per un’infinità di motivi, è una delle più belle Regioni non solo d’Italia...
“Cozze al tramonto”: una gustosissima e facile preparazione della cucina livornese
Livorno, bella città portuale adagiata sulla suggestiva costa Toscana, ha alle spalle una lunga e ricca storia che inizia con i primi insediamenti umani (confermati da ritrovamenti...
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