Ristorante Canapone a Grosseto

Il menù è ricco, sia nel percorso di Mare che in quello di Terra, considerando la qualità e il livello delle preparazioni offerte i prezzi sono molto...

Al via il Giro d’Italia 2014 con Pilsner Urquell e Jeunes Restaurateurs d’Europe

Dal 25 novembre al 2 Dicembre, dopo il successo dei precedenti anni, si è svolto il Giro d’Italia 2014 con Pilsner UrquellSono stati 15 i ristoranti dei...

Ristorante Antica Locanda dell’Angelo a Lucca dal 1984

In Via Pescheria, al numero civico 21 si trova il Ristorante della Famiglia CipollaLucca è una splendida e storica Città della Toscana, la sua fondazione è vagamente...

Una magnifica serata “al buio”

La “Scuola Tessieri “ ha coordinato una cena davvero originale, denominata “Backward sensorial dinner”E’ stato un grande successo per la cena organizzata da Scuola Tessieri e il...

Moreno Cedroni: il timoniere della Madonnina del Pescatore

Andare in un posto straordinario come il Ristorante La Madonnina del Pescatore (Due Stelle Michelin) sul Lungomare di Marzocca di Senigalla (Ancona), è un'esperienza avvolgente......non solo per...

Il nuovo libro, dello Chef Paolo Ciolli, ricco di appetitose ricette della tradizione labronica:...

Uno “tsunami” di gustose e appetitose preparazioni, frutto della vasta cultura gastronomica livornese dell'autoreLivorno, bella città portuale adagiata sulla suggestiva costa Toscana, ha alle spalle una lunga...

Il Libro: “Di Vite e d’Acqua – Uva, Fuochi, Cuochi”

“E finì tutto nero su bianco. Ma non solo, ci fu anche il colore, grazie all’emozione degli scatti fotografici”Racchiuse in 96 pagine è così possibile scoprire le...

Grande commozione e dolore per la morte dello chef Darĺo Barrio

Venerdì 6 giugno 2014 è tragicamente scomparso, all’età di 42 anni, un uomo straordinario e un grande chef Spagnolo: Darío BarrioDarío stava partecipando all’Edizione 2014 (la quindicesima)...

Il nuovo bellissimo libro di Luciano Zazzeri e Elena Barsacchi: “Cibo Arte Vino Mare...

Ovvero come sottolineare tutti i pregi di una città marinara culturalmente molto aperta come LivornoNon conosciamo con esattezza quale sia stato il primo libro “stampato” (in modo...

Pranzo della Gallina al Vignaccio

Un vero e proprio mito della ristorazione versiliese e non solo: Osteria con cucina il “Vignaccio”, a Santa Lucia (Lucca). In Epoca Romana era già conosciuta una particolare...

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