Il Congresso Internazionale di Gastronomia Madrid Fusión 2018: “Cuarta Generación – Los Dueños Del...

La bellissima città di Madrid può essere definita “la Capitale Mondiale della Gastronomia”? Direi di sì. Infatti molti sono i Congressi dedicati a questo settore nel Mondo, ma quello...

Castello di Fonterutoli della Famiglia Mazzei: un’esperienza imperdibile

Da settembre al via il Vendemmia wine tour e il corso di cucina “Le ricette della Vendemmia” in una delle location più suggestive del Chianti Classico, nel...

Semplicemente magnifico: Restaurante “A’ Barra” (una Stella Michelin) a Madrid

La cucina dell'Executive Chef Juan Antonio Medina Gálvez non è solo bella ma anche straordinariamente buona e leggeraLa Grande Città che “probabilmente” amo di più al mondo...

Il Premio “Magnifico Extra Virgin Olive Oil Awards” al 100% Italiano Monocultivar coratina di...

Il concorso oleario, organizzato dalle Associazioni APM (Associazione Premio il Magnifico) e AIRO (Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio), ha decretato il vincitore dell'edizione 2016, con il punteggio più...

Ristorante “Romano” a Viareggio: semplicemente straordinario

Viareggio è in Toscana, nel tratto costiero rientrante nella Provincia di Lucca, è un’accogliente e storica Località turistico/balneare. Le sue lunghe e sabbiose spiagge sono bagnate, per...

L’esperta e vivace accoglienza di Libero Musetti al Ristorante “Il Circo” di Pietrasanta

Nel suo locale ha voluto raccogliere tutte le grandi passioni della sua vita tra cui la fotografiaIl termine “circo” deriva dalla parola Latina “circus” (cerchio). Da Secoli...

L’alta ristorazione a sostegno delle giovani promesse: “Discover Talent”

Gianluigi Salinelli ha vinto un anno di stage presso uno dei ristoranti dei Jeunes Restaurateurs d’Europe, in ItaliaL’anno scolastico sta per finire ed è proprio in questa...

Un grandissimo successo per Foodies Festival 2019

Nei giorni di Giovedì 25, Venerdì 26, Sabato 27 e Domenica 28 Aprile 2019 si è svolto a Castiglioncello, in Provincia di Livorno, la Sesta Edizione del...

L’Olio Garda Dop illustrato in cinque infografiche

Sono state presentate a Olio Officina Food Festival dal Consorzio Olio Garda DOP. Uno strumento di comunicazione che mancava nel mondo dell'olioCinque infografiche per spiegare in modo...

La cucina tradizionale toscana e i buoni vini dell’omonima Fattoria all’Osteria “Montellori” a Fucecchio...

Il “Padule di Fucecchio” è una vasta area, di circa 2.000 ettari del Territorio Toscano, oggi ubicata sul confine tra le Province di Pistoia e FirenzeIl “Padule...

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