“La vita è bella perché è un Ginepraio”

Ginepraio: il primo gin al mondo 100% biologico, 100% Toscano e tracciabile in ogni suo ingrediente: “La vita è bella perché è un ginepraio”. Nella splendida cornice del...

Il libro. Giacomo Tachis Mescolavin

Storia di un personaggio leggendario dell'enologia italiana in un libro unico e meraviglioso, da non perdere: Giacomo Tachis Mescolavin. Nella Regione Piemonte, a sud est di Torino sorge,...

Cristoforo Trapani vince il Festival of Italian Cuisine

Cristoforo Trapani, executive del Ristorante “La Magnolia” dell’Hotel Byron di Forte dei Marmi, è il vincitore della Seconda Edizione del “Festival of Italian Cuisine”. Il “Festival of Italian...

Tutta la tradizione della cucina di mare da “La Darsena”

La grande qualità delle materie prime si sposa con una sapiente arte culinaria alla Trattoria La Darsena a Viareggio (Lu). La Città di Viareggio è giustamente nota per...

Locanda “Sostanza i’ Troia”: il fascino di un piccolo mondo antico

150 Anni di Storia gastronomica Fiorentina da “Sostanza i' Troia” a Firenze. Un’onda di ricordi e commozione ha investito il piccolo mondo antico della trattoria “Sostanza detto i’Troia”...

Scuola Tessieri: l’Atelier dell’Arte Culinaria a Ponsacco

Un’organizzazione di grande livello che dà lustro al mondo della gastronomia: “Scuola Tessieri” di Ponsacco (Pisa). La parola Latina “schola”, deriva dalla più antica parola Greca “σχολή” che inizialmente...

La Bistecca alla Fiorentina sbarca ai Caraibi

Durante la Settimana dedicata alla Cucina Toscana nel più storico albergo delle Bahamas non poteva mancare la Bistecca alla Fiorentina. Da Terranuova Bracciolini (AR) a Nassau, capitale delle Bahamas,...

Reale Seguros Madrid Fusión 2020

Si è svolta a Madrid la XVIII edizione del Congresso Internazionale di Gastronomia: il meglio della cultura gastronomica spagnola e del resto del mondo al Reale Seguros...

Tradizionale Pranzo della Gallina a Il Vignaccio

Trentatreesima edizione per il mitico “Pranzo della Gallina” all'Osteria “Il Vignaccio” a Santa Lucia (Lucca). L’Osteria con Cucina “Il Vignaccio” è ubicata in un piccolissimo Borgo Medievale, su...

Cena di Beneficenza al Ristorante San Martino 26

Al Ristorante San Martino 26 la cena di beneficenza per sostenere alcune famiglie albanesi colpite dal terribile terremoto del novembre 2019. Nella notte del 26 Novembre 2019 una...

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