Salmone Selvaggio dell’Alaska: Top del Gusto sulla tavola delle Feste

Il Salmone Selvaggio dell’Alaska è versatile, è ricco di proprietà benefiche, è simbolo di stile e raffinatezza. Ci sono i piatti e i dolci della tradizione, le bollicine, la “mise en...

Acquacotta – Per Fame e per Amore

Coinvolgente e divertente il libro di Daniele Fantini: “Acquacotta – Per Fame e per Amore”. La cosiddetta “Cucina Povera” è quell’insieme di “ricette” che, sparse su tutto il...

Tradizionale anteprima natalizia per le Cene Galeotte

Venerdi' 14 Dicembre a Volterra (Pi) ai fornelli Roberto Rossi del Ristorante “Il Silene” di Seggiano (Gr) per l'edizione natalizia di Cene Galeotte. L'incasso della serata sarà devoluto...

Serata speciale al Fufluns di Grosseto

Una speciale serata a quattro mani, con la brava Emi Biagi e il grande Alfredo Sibaldi Bevilotti, all’enoteca ristorante “Fufluns” di Grosseto. La Toscana, per un’infinità di motivi,...

Enrico Croatti: primo Chef italiano a ricevere la Stella Michelin in Spagna

Il primo cuoco italiano a ricevere l’ambita Stella Michelin su suolo iberico è Enrico Croatti. Lo chef romagnolo classe 1982, da tre anni alla guida del Ristorante Orobianco...

A Livorno, dal 1969, il Pastificio Chiesa: esperienza e amore

Una grande festa per il Pastificio Chiesa che nei giorni scorsi ha inaugurato la sua nuova sede (con il laboratorio a vista) all'interno del  “Mercato delle Vettovaglie” di...

La Giostra dell’Olio affascina Rosignano Marittimo

Da Giovedì 1 a Domenica 4 Novembre 2018 si è svolta nello storico e accogliente Borgo di Rosignano Marittimo, in Provincia di Livorno, la super divertente “Giostra...

Melandri Gaudenzio evolve al 4.0

L’azienda di Bagnacavallo (RA), “Melandri Gaudenzio”, attiva da oltre settant’anni nel settore dei legumi e cereali, ha inaugurato l’ampliamento dello storico stabilimento. La Melandri Gaudenzio, nata nel 1947...

Si accendono i fujot per il Bagna Cauda Day

Dal 23 al 25 novembre torna la più grande Bagna Cauda collettiva in contemporanea al mondo: tra Asti, Piemonte e il mondo si accendono oltre 15 mila...

I Cuochi di Maremma in festa al Ristorante Oasi di Follonica

Si è svolta nei giorni scorsi al Ristorante “Oasi”, di Follonica (Gr) una bellissima giornata di festa con l’associazione “Cuochi di Maremma”, e non solo. La location La Maremma...

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