Una buona Pasqua con le uova di Guido Gobino

Con le preziose uova artigianali di Guido Gobino auguro a tutti voi Buona Pasqua 2019! Una delle Tradizioni più piacevoli e coreografiche per festeggiare la Santa Pasqua è quella...

La carbonara perfetta secondo Eleonora Cozzella

Nel suo nuovo super interessante libro, La carbonara perfetta, Eleonora Cozzella ci racconta tutti i segreti della famoso piatto di pasta. Tra le infinite versioni per preparare un...

La Costa degli Etruschi ospita Pizza Convivium

A Marina di Cecina un weekend dedicato all’arte bianca e al mare: a Maggio torna “Pizza Convivium” con il “guru” Maestro Pizzaiolo Luciano Sorbillo. Un grande Evento dedicato...

Ristorante Il Circo a Pietrasanta

Per mangiare bene e bere bene: Ristorante “Il Circo” di Pietrasanta e la cucina dello Chef Federico Bonuccelli. Pietrasanta e un accogliente Comune Toscano ubicato in Provincia di Lucca...

Gelati “americani” per i 200 anni del Consolato USA

Il Gelato Festival (sabato 6 e domenica 7 aprile al piazzale Michelangelo) celebra la ricorrenza: sei gelaterie ospitano i gusti ispirati alla bandiera o ai prodotti tipici. C’è il...

Guìa Michelin España-Portugal 2019

Guardiamoci intorno: le nuove Stelle della “Guìa Michelin España-Portugal 2019”. Mercoledì 21 Novembre 2018 a Lisbona, bella e affascinante Capitale del Portogallo, è stata presentata la “Guía Michelin...

No allo spreco alimentare con Too Good To Go

Arriva anche in Italia l’app Too Good To Go per recuperare il cibo invenduto “troppo buono per essere buttato”. Grazie alle Magic Box con cui i ristoratori possono mettere in...

L’Italia a Tavola dal ‘600 ad oggi

Premio Italia a Tavola undicesima edizione: Identità e Sicurezza. È attorno a questi due temi centrali per il futuro della ristorazione e dell’accoglienza che si svolgerà l’annuale edizione...

Arnolfo Ristorante-Relais & Châteaux

Quest’anno Gaetano e Giovanni Trovato, titolari del magnifico Arnolfo, Ristorante-Relais & Châteaux a Colle Val d’Elsa, festeggiano i loro primi trentasette anni di attività ma molte novità...

Bibi Graetz, grandi vini e buone nuove

Bibi Graetz è un personaggio sensibile, intelligente, romantico e appassionato; con il supporto della moglie Benedicte ha creato un’Azienda fiore all’occhiello della nostra enologia. Il territorio Un’antichissima Leggenda narra...

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