Spumantitalia: migrare per crescere
Lo scenario unico del Lago di Garda sponda veronese, più precisamente la signorile cittadina di Garda, è stato il palcoscenico della terza edizione del Festival Spumantitalia andato in scena...
Note… di degustazione: le assonanze tra Verdi e Puccini a tavola
Parma accoglie Vetrina Toscana: uno scambio culturale, nel segno della buona tavola e della musica lirica.
Spesso si parla di cultura del cibo, ma qual è il cibo...
Terre di Pisa protagonista a TuttoFood 2019
Cinque aziende pisane protagoniste a TuttoFood, la Fiera internazionale del cibo. Cibo e Turismo, binomio vincente per la promozione delle “Terre di Pisa”.
Ancora 5 imprese, ancora la qualità...
Parte dall’Umbria il Tavolo del Turismo Enogastronomico
L'idea che era alla base del Patto di Spello (avvenuto in occasione Frantoi Aperti in Umbria) sta finalmente dando i suoi frutti e l’incontro di ieri 5...
Spumante365 diventa il primo e-commerce Punto d’Affezione FIVI
Una ventata di novità in casa Spumante365, tutte riguardanti la sostenibilità ambientale e l’artigianalità dei vini. La start up innovativa fondata dal Ceo Marco Duò, che promuove...
Eccopinò. L’Appenino e il mestiere artigiano di fare vino
Per questa edizione 2022 di Eccopinò è stata scelta la cittadina di Barga, nella Mediavalle di Lucca, meglio identificarla come Mediavalle del fiume Serchio. Importante è non...
Caffè Fermentato la nuova frontiera?
La birra è universalmente conosciuta come la più antica bevanda fermentata in cui lieviti, alta fermentazione e bassa fermentazione, determinano grandi differenze di gamma aromatica.
Poi è arrivato...
Campionati della Cucina Italiana 2019 al via
Fervono i preparativi per la quarta edizione dei Campionati della Cucina Italiana 2019, la più importante e completa competizione italiana per tutte le categorie della cucina, organizzata...
Montecucco sempre più bio
Un’indagine svolta dal Consorzio di Tutela vini Montecucco rivela che l’85% della produzione dei soci è certificato Bio.
Negli ultimi anni si è parlato molto della grande vocazione green...
“Alle origini del vino”: il Concours Mondial de Bruxelles arriva in Calabria
La Calabria si prepara ad accogliere il 29° Concours Mondial de Bruxelles, il più importante Concorso del Vino itinerante. Un’occasione imperdibile per riscoprire le origini del patrimonio...
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