Castello Bonaria: la vacanza perfetta nel cuore della Toscana
Fascino, natura, enogastronomia e una lussuosa accoglienza ci aspettano al Castello Bonaria nel comune di Campiglia Marittima (Livorno).
Il Professor Jacques Heurgon (1903-1995), Storico, Latinista ed Etruscologo Francese ha...
A come Aperol: dal 1919 l’optimum degli aperitivi
L'Aperol non è solo l'aperitivo italiano per eccellenza ma incarna un vero status symbol fin dagli anni Venti quando l'arancione diventò la firma cromatica di Aperol e nei...
Preziose delizie strappate all’Oceano, sono i Percebes
Conosciamo più da vicino questi straordinari crostacei strappati alle onde dell’Oceano: i Percebes.
La “Terra” è il nostro rotondo Pianeta, ma tale nome non fu mai “meno appropriato”...
Bistecca alla Fiorentina fritta: una piacevole rivelazione
Dal menu di Casa Masi (Montaione, Firenze) un’interessante rivisitazione di un mito della cucina toscana: la Bistecca alla Fiorentina fritta.
Le “Grotte di Lascaux” sono un complesso di caverne che si trova...
Biondi Santi, un mito mondiale che da secoli produce vino
Un vasto territorio di circa 5.000 chilometri quadrati, dai confini non ben definiti, bagnato da un cristallino Mar Tirreno e ubicato nel sud della splendida Regione Toscana...
Una preziosa delizia del mare: l’abalone
Tra le tante meravigliose opportunità che il Mare ci offre per le nostre tavole alcune sono più rare di altre. Ciò è dovuto in parte ai cambiamenti...
Inaugurato a Firenze il Ristorante “fine dining” Chic Nonna
Mercoledì 22 Giugno 2022 ha aperto in pieno Centro a Firenze, nel magnifico e accogliente contesto dello storico Palazzo Portinari Salviati, il Ristorante del grande Chef Vito...
Barbacarlo, vino eterno
Non un vitigno ma un vino. “Un vino locale”, autoctono, fatto con uve da vitigni alloctoni che troviamo diffusi in altre zone. Croatina, Uva Rara (Bonarda) e Vespolina (Ughetta). Una...
Enoteca Pinchiorri, una scia di successi lunga 50 anni
Storia di un mito enogastronomico che dura da 50 anni: Enoteca Pinchiorri (3 stelle Michelin) a Firenze.
Tra le incomparabili ricchezze architettoniche e artistiche, di quella magnifica Città...
Verrigni: la pasta italiana extra lusso trafilata in oro
Oggi parliamo di Verrigni, antico pastificio rosetano dal 1898: l'eccellenza della pasta trafilata in oro.
Federico Fellini (1920 – 1993), uno dei più grandi Registi nella Storia del...
- Advertisement -
