Vittorio Fusari approda al Balzer
Lo chef Vittorio Fusari si mette a “nudo” con cinque botta&risposta.
Lo chef Vittorio Fusari è approdato da qualche settimana al “Balzer” di Bergamo, fin dal 1850, il punto...
“Ora d’aria al Dai Dai”: la magica avventura estiva di chef Stabile
Chef Marco Stabile ha recentemente inaugurato a Castiglioncello (Livorno) il nuovo Ristorante dal sapore tutto estivo "Ora d’aria al Dai Dai”.
Castiglioncello
Frazione del Comune di Rosignano Marittimo in Provincia...
Vendemmia notturna per l’azienda Montalbera
La vendemmia 2023 di Montalbera, azienda di 130 ettari tra Monferrato e Langhe, si prospetta leggermente anticipata rispetto alle consuetudinarie annate (2021, 2020, 2019 per citarne alcune),...
Terre di Toscana: l’eccellenza nel bicchiere. È andata così
“Il Vino muove la primavera, cresce come pianta di allegria, cadono muri, rocce, si chiudono abissi, nasce il canto” ( Ode al Vino, Pablo Neruda ).
È quanto...
Make Your Wine con Cantina Urbana®
Cantina Urbana®, la prima realtà produttiva italiana aperta in un contesto metropolitano, lancia un nuovo servizio per dare a tutti, milanesi e non, la possibilità di creare...
Don Camillo di Siracusa nella hit di Wine Spectator
Wine Spectator assegna al Ristorante Don Camillo di Siracusa il premio “Best of Award of Excellence”. Il prestigioso premio viene conferito annualmente dal 1981 dalla rivista autorità...
Osservatorio Uiv, rallenta l’export italiano
Secondo l’Osservatorio Uiv-Vinitaly (www.osservatoriodelvino.it), che ha elaborato i dati doganali sull’import di vino nei primi 3 mesi del 2022, il made in Italy rallenta la sua corsa...
Frescobaldi presenta il vino “sociale” della Gorgona
Ogni anno, a giugno, si apre la prima bottiglia del CRU della nona Tenuta Marchesi Frescobaldi, un vino bianco di Vermentino e Ansonica che nasce in Gorgona,...
Si beve di più durante la pandemia? Uno studio di Sommelier Wine Box
Questa è una delle domande a cui ha risposto la Sommelier Wine Box, Startup nata nel 2018 formata da giovanissimi esperti nel settore marketing e comunicazione aziendale...
Antico Pastificio Morelli dal 1860 tutta un’altra pasta
La “pasta” attraverso i Secoli è stata ed è un alimento fondamentale non solo della nostra tradizione gastronomica. È una tipologia di cibo che unisce, sin dalle...
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