A bocce ferme: Anteprima Brunello di Montalcino
Giudicare la nuova annata di Brunello a Montalcino in quel di Benvenuto Brunello pone più di una difficoltà. Vedi le anticipazioni dei critici, di solito d’oltre oceano,...
Il grappolo ed il terreno nel bicchiere: Colleluce Vernaccia di Serrapetrona
È stato per tutti e tre gli anni del percorso per arrivare a conseguire l’attestato di sommelier il quesito maggiormente assillante: qual è la prima Docg italiana? Risposta:...
Drink Tai Hao Le: un twist del classico Old Fashioned
Drink Tai Hao Le
BARTENDER: Pasquale Viscito, head bartender del Salotto Stadlin di Roma
Il drink di Pasquale Viscito, head bartender del Salotto Stadlin di Roma è un twist, una rivisitazione...
L’Aperitivo secondo Aprea…
Lo Chef Andrea Aprea presenta al “Caffè Bistrot” la sua nuova proposta di Aperitivo con un'inedita “Carta dei Cocktail” che spaziano dalla tradizione alla contemporaneità per regalare...
Eccopinò
Quei pazzi vignaioli di montagnaQuattro anni fa la scommessa. Oggi una realtà consolidata. Quattro anni fa dicemmo e scrivemmo: “ma questi pazzi dove vogliono andare”. Oggi, i...
Eno-Goliardata di fine settembre. Da un’idea a dir poco geniale
Dopo aver assistito ed essere stato coinvolto all’Eno-Goliardata di fine agosto perché non partecipare e curiosare all’appuntamento di fine settembre?
Come sempre nella prospettiva di: Azione, audacia, convivialità,...
Alla conquista del Mondo viticolo passando dall’Italia
Breve storia di cinque Cabernet italianiÈ arcinoto che i Cabernet (Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc) siano tra i vitigni più “chiacchierati” che esistano. Sicuramente sono quelli più...
Samas IGT Isola dei Nuraghi
Agricola Punica, uno dei nomi più rinomati al mondo nella produzione del vino, è una joint-venture tra il dott. Sebastiano Rosa, la cantina di Santadi, la Tenuta...
Giro del Mondo con gli Spiriti: Italia
Giro del Mondo con gli Spiriti: un viaggio alla scoperta di spirits e distillati di tutto il mondo restando comodamente a casa e in sicurezza. Ogni settimana...
I Banchi d’Assaggio di Corriere del Vino
La Notte del MassetoSono ripresi i Banchi d’Assaggio di Corriere del Vino 2015. Aggiungo: “alla grande”.
Di fronte i Merlot toscani che, al termine della degustazione ad etichette...
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