G20 dell’Agricoltura di Firenze: parola d’ordine sostenibilità
L’impegno del 20 Ministri dell’agricoltura, emerso dopo le due giornate di lavori a Presidenza italiana, si è concentrato sulla rilevanza della sostenibilità economica, sociale e ambientale per...
Alambicco d’Oro per 83 grandi distillati Made in Italy
Il Premio Alambicco d’Oro si conferma una passerella di prestigio per il distillato italiano di alta qualità. La 38esima edizione del concorso nazionale promosso da ANAG, Associazione...
Prošek inaccettabile. Difendiamo il Made in Italy
Il sottosegretario Mipaaf, Gian Marco Centinaio, interviene dopo la pubblicazione in Gazzetta dell’Unione Europea della domanda di registrazione della “menzione tradizionale” Prošek da impiegare nell’etichettatura e presentazione...
Cheese 2021: un piano per il turismo enogastronomico
Dal 17 al 20 settembre si è svolta la XIII edizione di Cheese nella città di Bra, la manifestazione internazionale dedicata alle forme del latte. Una edizione...
La Scheda di Degustazione Emozionale di Sommelier Coach
Da oggi esisteranno due modi di degustare il vino: uno è quello “classico”, tecnico, che segue una dettagliata scheda di degustazione che segue l’ordine di analisi visiva,...
MWW & Brunello di Montalcino: dal cuore di Milano al mondo
Annunciato il calendario di eventi b2c e b2b della Milano Wine Week organizzati dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino e che vedrà come protagonista assoluto il famoso Brunello.
Nel celebre passage...
Milano Wine Week 2021 invade tutta la città
Si è tenuta a Palazzo Castiglioni la conferenza stampa dell'evento vinicolo più atteso dell’anno: Milano Wine Week 2021.
Apre la conferenza Federico Gordini, ideatore e presidente della Milano Wine...
Un Granfondo nelle colline del Gallo Nero
Dopo un anno di stop torna il Granfondo del Gallo Nero nel territorio del Chianti Classico in tempo di vendemmia.
La voglia di tanti appassionati di tornare a pedalare su...
Agivi: sostenibilità imprescindibile per i giovani imprenditori del Vino
Al convegno su “La nuova generazione del vino e sostenibilità - next generation" (Firenze, Sala d’Arme di Palazzo Vecchio) organizzato dall'Agivi (Associazione degli Imprenditori Under 40 di Unione...
Vendemmia iniziata nella Champagne
La filiera beneficia di buone condizioni climatiche per la maturazione delle uve, ma una situazione particolarmente eterogenea nei vigneti richiederà di riorganizzare la raccolta, obbligatoriamente manuale nella...
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