Il libro: Logica della Degustazione del Vino
Che cosa facciamo quando degustiamo il vino? Degustare consiste in una serie di calcoli, in una sorta di creazione poetica o di inferenze? A che tipo di...
I viticoltori eroici di Aymavilles
Tre produttori: Les Crêtes, Cave des Onze Communes, Didier Gerbelle e il comune di Aymavilles (Valle d'Aosta) hanno celebrato la Vendemmia di San Martino con il loro...
Guida Michelin: assegnate le Stelle alla ristorazione italiana
La 69a edizione delle Guida Michelin è stata svelata alle porte della Franciacorta nel corso di una cerimonia eccezionale presentata da Federica Fontana alla quale hanno partecipato...
Tornano le cene di Sine Ambasciata Campana
Dopo il grande successo dello scorso anno, va in scena la seconda edizione di SINE Ambasciata Campana, un’occasione per riunire chef sparsi per l’Italia, originari di Napoli...
Al via le iscrizioni per il Concorso Miglior Enotecario d’Italia
Il 9 novembre si sono aperte le iscrizioni del Concorso che premia gli Enotecari Professionisti di tutta Italia e non solo.
Una figura complessa e in continua evoluzione,...
Greek Wine Day. Alla scoperta del Vino Greco
La Grecia è il paese vinicolo più antico d’Europa e le sue radici si perdono nella notte dei tempi.
Chi non ricorda, dalle scuole elementari, quanto la Storia...
Brunello di Montalcino Argiano è il miglior vino del mondo
È il Brunello di Montalcino 2018 della Cantina Argiano il miglior vino del mondo 2023 per l'autorevole Rivista americana Wine Spectator.
Come ogni anno la celebre rivista rivela...
A Maredivino protagonisti clima, vino, biodiversità e ambiente
Oltre 450 etichette in assaggio, 111 espositori totali, masterclass completamente sold out, così si presenta ai nastri di partenza la XII edizione di MareDiVino.
La nota di fondo...
Merano WineFestival all’insegna della “Sosteconomicità”
Una virata per tutto il settore quella impostata dal 32° Merano WineFestival; a partire dall'attenzione sempre maggiore verso gli operatori per i quali la rassegna sarà sempre...
Vendite all’estero quasi invariate per il vino italiano
I primi 9 mesi dell'anno hanno fatto registrare variazioni quasi nulle per quanto riguarda le vendite del vino italiano sugli scaffali delle gdo dei principali buyer esteri....
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