Dal Tirolo alla Campania ecco chi sono i nuovi JRE Italia 2018
Sono 7 per 6 ristoranti, sono giovani, appassionati e talentuosi. Questo l’identikit che accomuna i nuovi chef ammessi a far parte della famiglia JRE Italia.
Il presidente Marchini:...
Land Art e buon vino a Colle di Bordocheo
Si definisce “Arte” tutto ciò che, attraverso le più svariate forme e sfaccettature, ha la capacità di trasmettere emozioni.
Mi piace spesso riportare una frase di Pablo Ruiz...
Due eccellenze, il formaggio e l’olio extravergine di oliva: Caseificio Busti e Azienda Le...
Prima di raccontare del Caseificio Busti e della interessante serata dedicata alla presentazione e degustazione dell’Olio Extravergine di Oliva D.O.P. prodotto dall’Azienda Agricola Le Selve di Pomaia di qualche giorno fa,...
Arà è Sud. La Cucina Siciliana di Carmelo Pannocchietti
La prima sensazione che si prova appena arrivati in Sicilia, ad esempio scendendo dalla scaletta dell’aereo, è un’esplosione olfattiva di profumi. Fiori caldi, zagara, gelsomino, frutti maturi,...
“Il cibo è arte: l’arte del cibo” arriva il FOODIES FESTIVAL 2018
Nell’anno nazionale del Cibo Italiano, proclamato dai ministri Franceschini e Martina, il Foodies Festival 2018 (28 - 29 - 30 Aprile 1° Maggio, Castiglioncello, Livorno) giunge alla...
Architettura del Cibo & Food Design
Impiattare non è un semplice sinonimo di “mettere nel piatto” ma è più vicino all’accezione di “comporre un piatto” infatti significa “Disporre con gusto una pietanza in...
Ristorante “La Baracchina” a Castiglioncello la passione per la cucina
Dal 1946 la passione della Famiglia Panicucci per la buona cucina: Ristorante “La Baracchina” a Castiglioncello (Livorno).
Il Cantautore e Poeta Statunitense James Douglas Morrison (1943-1971), da tutti...
A Zurigo, in Svizzera, ha aperto il primo Ristorante “Ornellaia”
Il 9 Aprile 2018 ha iniziato il servizio il primo Ristorante Ornellaia in Svizzera, a Zurigo, vicino alla Bahnhofstrasse, una delle vie più lussuose ed esclusive del mondo,...
Pasquetta 2018 al magnifico Wine & Lounge Bar “Il Sal8”
“Il Sal8” (Il Salotto) fa parte del bellissimo complesso Relais Hotel “Poggio ai Santi” di San Vincenzo (LI).
In Francese la parola “relais”, nel senso di luogo di...
“Adagio”: il mese di aprile a tutta Campania!
Ad “Adagio” il nuovo concept gastronomico che valorizza le eccellenze italiane e che ogni mese dedica ad una regione o una località del Bel Paese un menù...
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