Albugnano 549: una associazione, un vino

A colpire la mia attenzione è stata una recente dichiarazione di Filippo Mobrici, presidente del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato: ”Uno degli scopi del nostro consorzio...

Prima tappa Amsterdam per La Grande Bellezza Tour 2023

La Grande Bellezza Tour, dopo il successo del 3 ottobre scorso a Napoli, facendo registrare oltre 400 presenze in 5 ore di tasting, tornerà nella capitale partenopea...

Focaccia Venezia di Olivieri 1882: buona tutto l’anno

“Olivieri 1882” presenta la “Focaccia Venezia”: tradizione veneziana 100% artigianale. La storica e pluripremiata bakery di Arzignano (VI) “Olivieri 1882” aggiunge la sua versione della “focaccia veneta” alla...

Toscana da Bere: il mondo mixology in un libro

Sta per uscire il nuovo interessantissimo volume “Toscana da Bere” di Federico Bellanca e Marco Gemelli (ed. Il Forchettiere). Il libro passa in rassegna i luoghi, le storie e i...

Turismo e imprese: la Sicilia su tutte

La Sicilia è la prima regione italiana per la più alta incidenza di imprese che si occupano di turismo sul totale di quelle artigiane (22,4%), valore superiore...

Campionati della Cucina Italiana 2019 al via

Fervono i preparativi per la quarta edizione dei Campionati della Cucina Italiana 2019, la più importante e completa competizione italiana per tutte le categorie della cucina, organizzata...

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2020. Ancora assaggi

Seguo la Vernaccia di San Gimignano ormai da anni con una discreta continuità, da buon appassionato di bianchi importanti. La Vernaccia dei miei anni ’60 del secolo...

Amarone ‘15: il riscatto, il risveglio

’15 sta per vendemmia 2015. Febbraio 2019 e precisamente dal 1 al 4, la tradizionale Anteprima Amarone. Quest’anno un grande clamore ha accompagnato il debutto vendemmia 2015. A provocarlo...

“Meno quantità, più qualità” è il mantra dei giovani consumatori di vino

Il Rapporto Enpaia-Censis  – “Responsabile e di qualità: il rapporto dei giovani col vino”, presentato al Centro Congressi del Vinitaly a Verona – sul comportamento dei giovani nei...

In Oltrepò Pavese si coltiva il vitigno più nobile del mondo

L’Oltrepò Pavese possiede il più esteso vigneto di Pinot Nero in Italia ma ancora questa terra è poco conosciuta, i consumatori che amano questo vitigno, nelle sue...

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