Le ostriche chiamano, sei vini rispondono
I Banchi “agostiani” del Corriere del Vino. De gustibus non disputandum estLe ostriche chiamano, sei vini rispondono all’appuntamento per la ricerca del miglior abbinamento. Trovato? De gustibus...
COOKSTOCK, ovvero una cittadina in festa
Là dove ebbe inizio la vera storia del fiasco chiantigianoArrivo a Pontassieve di primo mattino di un sabato ancora estivo. La cittadina profuma di “festa”.
Da sempre...
Alla scoperta dei Récoltant-Manipulant
Breve viaggio nella Montagna di Reims all’Arcano del MareCome ogni “conoscitore” sa, lo champagne è fatto per dare gioia.
E non occorre essere intenditori, esperti, specialisti per...
Tour de France vitivinicolo: Champagne
Cinque calici a rappresentare cinque zoneĖ sempre emozionante e stimolante parlare di Champagne. Emozionante perché nella funzione relazionale con gli altri cerchi di gestire le proprie reazioni...
Vinovagare nella terra di Mezzo: LVNAE di Bosoni
“Noi di LVNAE ci atteniamo alla tradizione vitivinicola del nostro territorio”, (seconda parte: gli assaggi)
Siamo tornati a Cà Lvnae. La postazione per l’assaggio è pronta. Delle...
Vinovagare nella terra di Mezzo: LVNAE di Bosoni
“Noi di LVNAE ci atteniamo alla tradizione vitivinicola del nostro territorio", (prima parte: la visita)
Mi trovo a vinovagare, in questa calda estate, in quella che definisco “la...
L’Eccellenza dei Vini Porto dopo cinque secoli
Barcos Rabelos, Quinte, Pipe: una Storia straordinaria della Valle del Douro. (Parte seconda)
La degustazione di prestigio di Sogevinus continua. L’eccellenza dei vini Porto raccontata dopo cinque secoli...
L’Eccellenza dei Vini Porto dopo cinque secoli
Barcos Rabelos, Quinte, Pipe: una Storia straordinaria della Valle del DouroNella valle del Douro la presenza della vite risale alla Preistoria. Recentemente sono stati trovati fossili con...
Sapore diVino dalla Valpolicella Bonazzi Wine
La degustazione di oggi è: San Nicola 2010 e Cà Volpare Bianco Veronese 2013La Valpolicella, elegante ed aristocratica valle, incastonata nel verde delle prealpi veronesi, si scopre...
Redigaffi: la rive droite della Val di Cornia
La risposta italiana ai grandi merlot bordolesiRedigaffi, quel piccolo torrente che scorre nei pressi di Suvereto che non avrebbe mai immaginato di diventare “famoso” nel mondo. Non...
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