Guastini: il piacere di una trattoria “autentica”, nella Toscana di confine
Prezzi saggi e ragionati, una cucina del territorio che non disdegna riletture frutto di una mano sapiente; il tutto servito in una sala interna piacevole ed...
Il fantastico libro dello Chef Dong Zhen Xiang: “Artistic Conception of Chinese Cuisine”
Il volume si divide in “stagioni”: Primavera (24 ricette), Estate (32 Ricette), Autunno (24), Inverno (24); ogni ricetta è dettagliatamente spiegata in Cinese e in IngleseLa...
Verdicchio di Jesi e Frittura di pesce, il pairing ad hoc
Una deliziosa frittura mista di pesce della chef Maila Musto e il piacevolissimo Verdicchio della Tenuta Lacanosa: un abbinamento perfetto.
Avevo voglia di qualcosa di particolarmente buono e...
Con l’apertura dell’e-commerce Monograno Felicetti la pasta di qualità arriverà ovunque
Il pastificio Felicetti è lieto di annunciare l'apertura dello shop online per tutti i prodotti della gamma Monograno FelicettiIl pastificio Felicetti è lieto di annunciare l'apertura dello...
Un sicuro rifugio a pochi passi da Piazza del Campo a Siena: Ristorante Enoteca...
Il menu cambia spesso per seguire le stagionalità, ed è strettamente legato alla spesa giornaliera vista la prevalenza data ai piatti di pesce, ma non mancano le...
Relais & Chateaux da Caino a Montemerano (Grosseto): due stelle Michelin
La filosofia della grande Chef Valeria Piccini, in realtà, vince per la sua semplicità: ricercare la migliore materia prima e nel solco della tradizione innovare e sperimentare...
Laurent Leplaige al Millenaire, una stella (Michelin) che non “brucia” il portafoglio
Un approdo gastronomico sicuro nel centro di Reims, capitale dello ChampagneDa anni il Millenaire rappresenta un approdo sicuro per tutti coloro che, di transito nella capitale dello...
Al Ristorante “La Magnolia”, dell’ Hotel Byron di Forte Dei Marmi (Lu), è arrivato...
Nel suo curriculum esperienze eccezionali con Chef straordinari: Antonino Cannavacciuolo, Moreno Cedroni, Davide Scabin, Mauro Colagreco, Giuseppe AversaTra le diverse belle e famose Località turistico balneari della...
Due italiani per la cena dei Grandi Chefs a New York il 16 aprile
Annie Feolde e Norbert Niederkofler rappresenteranno l’alta cucina italiana nella seconda tappa del Giro dell’Alta Gastronomia della catena Relais & Châteaux.Dopo aver celebrato la cucina francese a...
Buon Natale a Tutti con il Panettone “TRE MARIE”
Buono come tramanda la vecchia ricettaLa Storia narra che, nel 1150, una Confraternita di Cavalieri reduci dalla Prima Crociata in Terra Santa, fondò a Milano, la Scuola...
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