A tavola con Vetrina Toscana? Col cavolo che manco!
Un goloso appuntamento dedicato a “Cavolo Nero & C.”Un goloso appuntamento dedicato a “Cavolo Nero & C.”, ossia a quei prodotti del periodo tipici dell'area fiorentina, che...
“Una mia idea di cucina gastrofluviale” il nuovo libro di Massimo Spigaroli
Da pochi mesi è uscito un bellissimo Libro intitolato “Massimo Spigaroli – Una mia idea di cucina gastrofluviale”.
Il Libro è stato stampato dalla Casa Editrice Multiverso Edizioni...
Materia Bistrot, un’interessante novità nel panorama gastronomico di Savona
Materia Bistrot, nuovo Ristorante nel centro di Savona, a meno di un anno dalla sua apertura, ha conquistato numerosi commensali grazie alla creatività, alla competenza e alla...
La Chiocciola delle mille sagre
La chiocciola delle mille sagre, dall’allevamento 2.0 alla cosmetica con centro nevralgico a Cherasco.
Da piccolo era una festa, ci si svegliava all’alba in primavera inoltrata, si indossavano...
Il gorgonzola: un pezzo di storia italiana
Un mitico formaggio italiano semplicemente unico e straordinario: il gorgonzola.
La Storia del Formaggio è indissolubilmente legata a quella del Latte e tutte due si legano a “doppio...
Come si mangia l’Olio. Con la Carne, le Verdure e i Dolci
Completata la straordinaria, bellissima e imperdibile trilogia di Andrea Leonardi, Filippo Falugiani e Marco Provinciali dedicata all'Olio Extra Vergine di Oliva: “Come si mangia l’Olio”.
Conoscere bene l’Olio Extra...
Il libro. Giacomo Tachis Mescolavin
Storia di un personaggio leggendario dell'enologia italiana in un libro unico e meraviglioso, da non perdere: Giacomo Tachis Mescolavin.
Nella Regione Piemonte, a sud est di Torino sorge,...
In ricordo di… una bella giornata alla Locanda del Sole
“A volte ritornano”, ricordo del pranzo a quattro mani alla Locanda del Sole nel fascinoso Castello Ginori di Querceto con gli chef Luca Tafi e Riccardo Serni.
Si definisce “Castello”, un complesso...
Open day a Le Piantagioni del Caffè
Una giornata a Le Piantagioni del Caffè dedicata alla degustazione dei migliori caffè.
Il 16 ottobre dalle 10,00 alle 16,00 durante l'open day si potranno anche assaporare diversi caffè...
Acetaia di Canossa presenta “Balsamic Collection”
Acetaia di Canossa: una selezione di condimenti, regalo perfetto per appassionati gourmet.
Non manca molto a Natale 2020 ed già è nell’aria l’atmosfera delle feste. Si iniziano a fare...
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