Fèlsina Terra di Luce
Il perché di un vino buono
Insieme a Michele Osini. Sotto: veduta da Rancia
Posizionata tra Chianti Classico, quello del Gallo Nero, e le Crete Senesi, l’Azienda Fèlsina si...
Ritorno a Sator
Il Quadrato Magico
Sotto: il Quadrato Magico
Il quadrato del Sator. In forma di quadrato magico: SATOR, AREPO, TENET, OPERA, ROTAS. Un palindromo. Il significato simbolico rimane sconosciuto anche...
Château Pierre-Bise
Il Papin-Fukuoka pensiero
Château Pierre-Bise
“Ho aspirato a un modo di coltivare che renda piacevolezza, naturalità. Il che risulta nel rendere il lavoro più facile e non più difficile. Alla...
Prosecco Colfondo: l’avventura di uno scettico. Un master “diverso”
"Il concetto di conoscenza ha assunto ai nostri tempi una forma tale da indurci a credere che l'essenza dei processi naturali si possa esprimere soltanto col coniare...
Montemercurio
A Montepulciano sulle ali di Mercurio
Si dice che dove oggi c’è la Fortezza di Montepulciano si ergesse nel periodo dell’antica Roma un tempio dedicato al Dio Mercurio,...
Fattoria Kappa
Vini che impersonano il raro dono della grazia
Conosco l’enologo della Fattoria Kappa, Andrea Di Maio, da molto tempo seguendolo nel suo lavoro di consulente di altre realtà...
Gioia del Sole
Benvenuti nel mio Abruzzo
Esclamazione che parrebbe scontata se a farla non fosse una bella Signora Cinese. La prima donna cinese ad aver investito nel mondo del vino...
La Perla Marco Triacca
La Perla. Coltiviamo sogni in Valtellina
“Siamo un’azienda vitivinicola giovane che ha ereditato, da generazioni, l’amore e la passione per la vigna e la coltura enologica.”
È iniziata così...
Azienda Degrassi
Azienda Degrassi. Un Mondo fatto di silenzio, pace e attenzioni
Nella ricerca di notizie della zona è emerso che Savudrija è un insediamento costiero nell'Istria nordoccidentale, in Croazia....
Champagne Michel Mailliard. Da Vertus, Côte des Blancs
Champagne Michel Mailliard. Lifestyle , emozioni al di là del gusto
“Venite qui in fretta, sto degustando le stelle!” ebbe a dire circa 350 anni or sono un...
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