Champagne Charpentier
Champagne Charpentier: stile deciso, espressione del terroir di appartenenza.
La Vallée de la Marne è da sempre ricordata come la Valle del Pinot Meunier. Come contraddire una simile affermazione?
Sbagliato...
Biondelli: un Franciacorta diverso
“Una tradizione e una storia millenaria che hanno saputo trovare nella produzione del vino spumante di Franciacorta la vocazione ideale del territorio”. Èiniziata così la mia visita...
Il Coroncino Vino naturale, salubre? No, vino buono
Lucio Canestrai mi attendeva in quel di Staffolo, in provincia di Ancona, sede della Fattoria Il Coroncino. Contattarlo per fissare una visita fu un’impresa.
"Parli con lui è...
I vini della Valpolicella “secondo” Marco, uno degli Speri
Al secolo Marco Speri, uno degli Speri, della leggenda dell’Amarone e non solo. Uno Speri ribelle? Sono le parole di Marco a risolvere l’enigma.
“Proseguendo una tradizione di...
Mamete Prevostini
Mamete Prevostini: storia, prestigio, qualità e stile intorno al Nebbiolo di montagna.
I vini di Mamete Prevostini: “eleganza, finezza, potenza. La raffinata cultura del bere”. È quanto ho trovato...
Ambrogio e Giovanni Folonari. La degustazione
Le Tenute di Ambrogio e Giovanni Folonari negli assaggi di otto vini:
Nozzole 2016. Chianti Classico Docg
Note aziendali: Nozzole Chianti Classico è il figlio di una delle fattorie storicamente...
Ungheria: non solo Tokaj. Cantina Szent Donat
Alla scoperta delle cantine magiare: Szent Donat a Csopak (Lago Balaton).
Non solo Tokaj. Certo è il più famoso, non tanto come distretto vinicolo quanto per il vino...
Il grappolo ed il terreno nel bicchiere: Colleluce Vernaccia di Serrapetrona
È stato per tutti e tre gli anni del percorso per arrivare a conseguire l’attestato di sommelier il quesito maggiormente assillante: qual è la prima Docg italiana? Risposta:...
Montalcino “prima” del Brunello
Montalcino 'prima' del Brunello, il seminario-degustazione con Stefano Cinelli Colombini proprietario e amministratore della Fattoria dei Barbi a Montalcino, si terrà venerdì 26 ottobre al Roma, Sheraton Hotel dell’EUR. Un inedito...
Tenute Falezza, tradizione sensibile e determinata
“I vignaioli son poeti”. Ho capito da subito di trovarmi tra persone “che sanno di vino”.
Tenute Falezza, nella zona San Felice Extra all’interno della Valpantena a Verona. Azienda...
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