lcVilla un supetuscans di qualità
Le nostre impressioni dopo la degustazione di questo vino prodotto dall'Azienda CastellaniIl primo impatto è naturalmente da attendere perché un vino ancora in divenire. Nel bicchiere emergono...
Alassio brinda con lo Champagne!
Dal 15 al 22 giugno la città ligure ospita la seconda edizione dell’evento “Un mare di Champagne”
Champagne è sinonimo di moda, glamour e prestigio,ma anche di voglia...
Ciliegiolo – Un vitigno alla ricerca di identità. Gli assaggi
Dopo una sessantina di assaggi di annate vecchie e nuove ecco alcune etichette che mi hanno particolarmente colpitoAll’evento Ciliegiolo d’Italia era presente un’estesa selezione di quanto di...
Anteprima della Vernaccia 2014
Di ritorno da San Gimignano: prime riflessioni a caldo42 campioni vendemmia 2014, in gran parte campioni di vasca, presentati in batterie di sei in sei. 42...
Degustando Vini Passiti e da Meditazione… ottava puntata
Dalle aziende Dario Coos (Udine) e Ca' Roma (Mantova)Cà Roma, Volta Mantovana (Mn) http://www.caroma.it
MonteRosso. Da uve Doc rosse appassite, pigiate tardivamente, si ottiene un passito dai profumi...
Un serie di degustazioni di vini delle Cantine Terlaner
Partiamo con 3 vini 2013Terlaner 2013
Alto Adige doc
60 Pinot bianco 30Chardonnay 10Sauvignon Blanc
Vinificazione
Descrizione: Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per...
Birgit Braunstein
Vini con il valore aggiunto
Dove ci troviamo? In Austria dove la viticoltura ha tradizioni molto antiche. Basti pensare che nel Burgenland, nel 600 a.c. facevano vino da...
UCB: la nuova etichetta di Tenuta di Capezzana
La denominazione in onore del Conte Ugo Contini Bonacossi, per lungo tempo alla guida dell’aziendaChi Vi scrive ha avuto il piacere e l’onore di essere invitato presso...
Lo Champagne Tribaut Schloesser incontra la cucina toscana
Da un lato il “nobile” champagne, dall’altro il cibo toscano povero per antonomasia (crostini, zuppa di farro, ribollita). Che succede quando questi due mondi si incontrano a...
Campania Stories, part two: il Fiano d’Avellino
I bianchi irpini protagonisti di una due giorni di assaggi a fine novembre. Nella seconda giornata scende in campo il FianoÈ forse giunto il momento di includerlo...
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