Enologica 2013, seconda parte: l’olimpo del Sangiovese romagnolo
... attraverso le cinque migliori etichette assaggiate ai banchi dell’evento bolognese di fine novembre
Si fa presto a dire sangiovese di Romagna. Le differenze d’interpretazione sono abissali, così...
Chianti Riserva v/s Gran Selezione
La Degustazione comparativa: Chianti Riserva v/s Gran Selezione.
È accaduto recentemente a Badia a Passignano, nel Chianti Classico, tra tre Riserve Marchese Antinori Chianti Classico e tre Gran...
Pandemia atto III. Dalla mia cantina: Mas Champart
Pandemia atto III. Lockdown a casa. La decisione di aprire bottiglie dalla mia cantina frutto di visite nel tempo. Le assaggio, le degusto e ne parlo: Mas...
Terre del Sillabo festeggia 20 anni di produzione. Vecchie etichette per una degustazione molto...
Ho sempre sostenuto che la prova ultima della grandezza di un produttore consiste nel fatto che egli sia capace di realizzare un grande vino bianco in...
Latin Horeada: il drink made in Sicily
La creatività nel mondo dei drink travalica qualsiasi confine geografico, mentale e tematico. Drink ispirati a un amore, a una emozione, ma anche a un oggetto, ai luoghi del cuore e...
Chateau Talbot: una garanzia
Parlare dello Chateau Talbot, vuol dire parlare di una Azienda situata in una posizione ideale lungo l'estuario della Gironda, in una delle più belle zone del Bordeaux...
Anteprime a freddo (parte seconda)
Continua la disamina degli assaggi dei vini toscani presentati in anteprima dai vari consorzi di tutelaContinuo la disamina degli effettuati sabato 13 febbraio ultimo scorso, presso l’Hotel...
Wine in Progress. 47° Congresso Nazionale AIS
Firenze 16 Novembre, Stazione Leopolda. Degustazione Riesling Weingut Joh. Jos. Prüm
Dick Ten Voorde di Vino & Design è uno dei massimi esperti di grandi vini tedeschi, e...
Autoctoni si nasce o si diventa? Ne vogliamo parlare?
Riflessione e assaggi (prima parte)Per adesso è solo una bozza in discussione presso la commissione agricoltura alla Camera ma i contenuti-guida danno spazio a confronti accesi, intensi....
La Staffa. Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2018
La Staffa. Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2018.
In questi giorni, causa quarantena, ho ritrovato il tempo per dedicarmi al Corriere del vino ed alle degustazioni....
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