Al Restaurante Saddle la luminosa Stella Michelin 2021

Il Restaurante Saddle di Madrid conquista la nuova super luminosa Stella della Guida Michelin 2021. La Capitale della Spagna, Madrid, è una Città bellissima, assolutamente incantevole e vitale...

Debuttano a Firenze le due anime di Largo9

Un pizzaiolo pluripremiato come Gabriele Dani da un lato, una barlady tra le più interessanti a livello nazionale come Veronica Costantino dall'altro: è su un format innovativo come...

La prima stella di Chef Antonio Salvatore

Lo Chef Antonio Salvatore ottiene la sua prima Stella dalla Guida Rossa Michelin 2021 per il suo Ristorante La Table d'Antonio Salvatore au Rampoldi. La cerimonia di premiazione si è...

“Trentagocce” il nuovo libro di Perini, lo chef dell’olio evo

L’olio extravergine di oliva visto da ogni possibile angolazione: il nuovo bellissimo libro “Trentagocce” dello chef Andrea Perini. Nella magnifica Regione Toscana nel comprensorio della Citta Metropolitana di...

Mokador presenta DIVA: quando il caffè rispetta l’ambiente

L’azienda “Mokador” di Faenza (RA) ha lanciato un nuovo sistema esclusivo che parte dall’idea di ridurre al minimo l’impatto ambientale su tutta la filiera produttiva: le capsule...

Sake Company: la via italiana del sake

Lorenzo Ferraboschi e sua moglie Maiko Takashima mettono a disposizione la loro competenza e qualità per una full immersion nell'affascinante mondo del Sake. Esiste nel Mondo una “bevanda...

Bedussi: l’arte della ristorazione a 360 gradi

A Brescia un locale che offre in un accogliente e modernissimo ambiente un servizio di eccellenza e creatività: “Bedussi”. Il famoso scrittore, filosofo, educatore e attivista sociale Russo...

Le Ricette del Vino: ecco i 900 piatti “local” delle Donne del Vino

Le Ricette del Vino: un grande ricettario on line apre l’anno dell’associazione nazionale Le Donne del Vino che riunisce produttrici, sommelier, enotecarie, enologhe, ristoratrici, giornaliste. Il primo ricettario...

Il nuovo Giandujone by Guido Gobino per “Green Pea”

Recentemente a Torino ha aperto, in una struttura avveniristica “Green Pea”, il primo store ecosostenibile al mondo firmato Farinetti, dove tutti i prodotti sono bio e sostenibili,...

La Toscana golosa di Veronica Triolo

È uscito il nuovo gustosissimo libro di Veronica Triolo: “Dolce Firenze & Toscana - The Sweet Side of our Country”. Il “dolce” è uno dei principali sapori...

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