“Creta Osteria” e “Pipero Roma” insieme a Cortona
Dal 22 maggio nella campagna Toscana, all’interno della splendida location di Tenimenti d’Alessandro, a Cortona, è arrivato lo stile del Ristorante più cosmopolita di Roma.
Dal 22 maggio...
La novità: Cascina dei Sapori presenta Pizza Limited Edition
Arriva la Pizza Limited Edition firmata da Virgilio Martínez della Pizzeria “La Cascina dei Sapori” di Antonio Pappalardo.
“La Cascina dei Sapori” il regno del Maestro Pizzaiolo e...
I cioccolatini di Paola Francesca Bertani sono “Mondiali”
Due ori e un argento per i cioccolatini di Paola Francesca Bertani agli International Chocolate Awards: “Ansonica” e “Un tè con le tigri” sul podio più alto, argento...
La cultura del cibo si impara alla Scuola Tessieri
Alla Scuola Tessieri di Ponsacco (Pisa) si formano giovani chef di grandissimo livello.
Il celeberrimo e tormentato Pittore Olandese Vincent Willem van Gogh (1853-1890) ha lasciato scritta la seguente...
Riedel: opere in cristallo da degustazione
Il vino e altre bevande trovano la giusta accoglienza negli straordinari manufatti di cristallo della Riedel.
L’Americano Clifton Paul Fadiman (1904-1999), noto intellettuale, autore, editore e personaggio...
Ritornano i “Food Ensemble”: cucina gourmet e musica elettronica
Dopo l’importante esperienza di “Spaghetti Symphony” (in collaborazione con Davide Oldani per Barilla) esce il nuovo album “Signature” dei Food Ensemble, pronto ad essere “degustato live" con...
Agnello di Zeri: lo straordinario prodotto del paese che non c’è
La pecora e l’Agnello di Zeri non producono soltanto carne, latte e formaggi ma anche un particolare tipo di lana, tipica della Lunigiana.
Il termine “Lunigiana” deriva dal...
Venturini Baldini presenta Montelocco, l’olio Evo autoctono
Eccellenza, qualità, sostenibilità, rispetto del territorio e della sua storia: sono questi i pilastri si cui si fonda la tenuta Venturini Baldini, storica realtà nel cuore delle...
Bistecca alla Fiorentina fritta: una piacevole rivelazione
Dal menu di Casa Masi (Montaione, Firenze) un’interessante rivisitazione di un mito della cucina toscana: la Bistecca alla Fiorentina fritta.
Le “Grotte di Lascaux” sono un complesso di caverne che si trova...
Distillo a Milano: la fiera dedicata alle distillerie
A Milano a Febbraio 2022 si terrà Distillo, la prima Manifestazione dedicata al fenomeno emergente delle micro distillerie, all'insegna del mix tra artigianalità e nuove tecnologie.
Una due giorni...
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