Distillo a Milano: la fiera dedicata alle distillerie
A Milano a Febbraio 2022 si terrà Distillo, la prima Manifestazione dedicata al fenomeno emergente delle micro distillerie, all'insegna del mix tra artigianalità e nuove tecnologie.
Una due giorni...
La passione per la pasta della “sfoglina” Claudia Trevisani
Una straordinaria “sfoglina” maestra nell’arte della pasta fresca fatta a mano con il mattarello: Claudia Trevisani.
Uno dei “simboli” più conosciuti nel Mondo dell’Italianità a tavola è sicuramente...
Carboidratami: dove Carbonara e Gin tonic si incontrano
“The Gin Way” ha incontrato “Carbogang” dando vita a “Carboidratami”.
Agli inizi del Mese di Aprile di ogni Anno si festeggiano due particolari giornate: il “Carbonara Day” e...
Su Gourmet Giappone piccoli e super selezionati produttori giapponesi
Sul portale “Gourmet Giappone” i prodotti dell'Arte della Cucina Tradizionale Giapponese a portata di click.
Il Giappone (日本国 - Nihon-koku o Nippon-Koku) è uno Stato Insulare ubicato in Asia Orientale nell'Oceano...
Prodotti ittici dell’Alaska: integratori naturali di Omega3
Il pesce è indispensabile per i più piccini e per le donne in gravidanza. Lo affermano importanti studi scientifici. Ma come scegliere? I prodotti ittici dell’Alaska, selvaggi e sostenibili,...
Barracuda Mx: l’omaggio alla cucina messicana di chef Ruiz Velez
Apre a Madrid il nuovissimo ristorante del grande Chef Messicano Roberto Ruiz Velez: Barracuda Mx.
Dagli inizi del 2020 tutto il Mondo è stato colpito dalla “pandemia” che...
Chocolate Grape: l’uovo di Peck per gli amanti del vino
Buona Pasqua 2021 con le buonissime e simpaticissime uova del mitico negozio Peck di Milano!
Anche in questo difficilissimo 2021, causa pandemia Mondiale, dal mitico “Peck” arrivano 6...
Mandarino Tardivo di Ciaculli: l’ingrediente segreto
L’ingrediente segreto in mixology? Nel 2021 è il Mandarino Tardivo di Ciaculli.
Il Mandarino Tardivo di Ciaculli deve il suo nome alla provenienza, limitata ad un ristrettissimo territorio...
Stellati per la Dad: una questione di mentalità
Il Progetto Stellati per la Dad avanza a gonfie vele. Dieci chef stellati campani per dieci lezioni di cucina online. Ospitati dall’ideatore del format, Casolaro Hotellerie, i docenti...
Gastronom: dalla tradizione toscana “il” coltello del cuoco
I nuovi coltelli professionali “Gastronom” nascono nel solco dell’antica arte della coltelleria toscana.
L'Antropologia (dal Greco ἄνθρωπος ànthropos “uomo” e λόγος, lògos “discorso, dottrina” quindi letteralmente “studio dell'uomo”) è una branca scientifica che analizza l'essere umano sotto diverse...
- Advertisement -
