Dalle Langhe alle vette dell’Andorra, il tartufo impazza sulle piste da sci

I prodotti di TartufLanghe sono stati tra i protagonisti dell’evento svoltosi Sabato 23 febbraio 2019. Ai fornelli lo chef campano Giuseppe Iannotti e il catalano Carles Tejedor. TartufLanghe, azienda...

Al Vecchio e il Mare arriva il “cuoppo” napoletano

Lo Street Food “Il Vecchio e il Mare” diventa anche Express: in via Gioberti arriva il vero “cuoppo” napoletano. Il 19 Febbraio 2019 in Via Gioberti a Firenze...

Al via l’ottava edizione del Torneo Rigoni di Asiago

Il 23 Febbraio la prima delle 39 tappe del Torneo di Golf Rigoni di Asiago al Golf Club Acaya, Lecce. Anche quest’anno sarà il Sud a “tagliare” il...

La Martinatica: una nuova avventura

La nostra piacevole esperienza al Ristorante “La Martinatica” a Pietrasanta (Lucca): due chef, un antico frantoio, una vecchia amicizia, una nuova avventura. Il territorio Valdicastello Carducci è una Frazione...

Il Ristorante Natura è partito!

Il “Ristorante Natura” in Franciacorta: il nuovo progetto di Daniele Merola e Marco Acquaroli è partito! Un nuovo ristorante nel cuore della Franciacorta, un progetto ambizioso e innovativo, un’intrigante...

Slow Food: l’Arca del Gusto giunge quota 5000 prodotti

È il miele di Tapoa, prodotto nell’omonima regione orientale del Burkina Faso dalla popolazione indigena Gourmantché, il prodotto con cui Slow Food raggiunge quota 5000 passeggeri sull’Arca del...

Il meglio della cultura gastronomica mondiale a Madrid Fusión 2019

La XVII Edizione del Congresso Internazionale di Gastronomia “Madrid Fusión” si è svolta a Madrid, in Spagna, nei giorni Lunedì 28, Martedì 29 e Mercoledì 30 Gennaio...

Campionati della Cucina Italiana 2019 al via

Fervono i preparativi per la quarta edizione dei Campionati della Cucina Italiana 2019, la più importante e completa competizione italiana per tutte le categorie della cucina, organizzata...

Un fine settimana tra i Banchi di Gusto

A Pisa due giorni dedicati al “Profumo di Pane” e a tante altre Eccellenze Enogastronomiche: “Banchi di Gusto 2019 – Nona Edizione”. Torna alla grande, anche in questo...

Imballaggio Attivo Bestack contro lo spreco alimentare

800 mila tonnellate all’anno di ortofrutta salvate dallo spreco con l’imballaggio Attivo Bestack. Il consorzio dei produttori italiani di imballaggi in cartone ondulato per ortofrutta partecipa a Roma...

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