Gilò Pianobar
La scienza le chiama “canzoni dell’allegria”: gli effetti della musica al Gilò Pianobar di Firenze.
Una sera, al Gilò Pianobar di Firenze, un pianoforte a coda, la voce...
World Pasta Day: i fusilli la pasta più amata dagli italiani
Il 25 ottobre si celebra in tutto il mondo il World Pasta Day: la data ormai da ventiquattro anni è stata infatti scelta dall’Unione Italiana Food e...
Balsamico iscritto nell’Inventario nazionale del patrimonio agroalimentare
La Tradizione del Balsamico è stata finalmente iscritto nell’Inventario nazionale del patrimonio agroalimentare (Inpai), e fa un ulteriore passo verso il riconoscimento come patrimonio immateriale dell’umanità.
Era il...
La “nuova” cucina tradizionale spagnola al Molino de Pez
La gustosa cucina tradizionale attualizzata nel nuovo e accogliente restaurante Molino de Pez di Barcellona in Spagna.
La Spagna è un meraviglioso Paese che amo moltissimo.
Una delle Comunità...
Food pairing con Flamigni al Bar Convent di Berlino
Tutti ormai sanno cosa significa Food pairing, ma in pochi lo praticano veramente, o almeno, in maniera consapevole.
Ed ecco che in occasione del Bar Convent di Berlino,...
Volterragusto: “Il Cibo è Cultura”
Appuntamento a Volterra con Volterragusto, l'evento gastronomico più atteso dell'autunno Toscano tra eccellenze locali, cultura e divertimento.
Sabato 22 e Domenica 23 Ottobre, e ancora da Sabato 29...
Il Pranzo della Domenica puoi viverlo ancora al Parker’s
Tutte le Domeniche presso il “Ristorante Muse” al sesto piano del Grand Hotel Parker’s (5 Stelle) di Napoli, ritorna il “Pranzo della Domenica” a cura dello Chef...
Incoronato il nuovo King of Pizza
Si è tenuta al Castello Regina Margherita di Savoia a Gressoney Saint-Jean, residenza estiva della Regina Margherita, a cui è stata dedicata la storica Pizza nel 1889,...
“Brandacujun” un’antica e gustosa ricetta ligure dal nome curioso
Inizio con una frase estremamente significativa: “Siediti Ti racconto una storia……”.
La frase non è mia ma è un “fil rouge” di un’Azienda come Bonverre che è nata allo...
Terre di Pisa Food & Wine Festival
La X Edizione del Terre di Pisa Food & Wine Festival 2022 la mostra-mercato con degustazione dei prodotti, seminari, laboratori e degustazioni guidate del vino anche quest’anno...
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