Osteria Cantagallo a Capraia e Limite (FI)

L’Osteria Cantagallo è proprietà della famiglia Pierazzuoli ed è stata aperta nel mese di ottobre del 2010. I Pierazzuoli lavoravano a Prato nel settore tessile, babbo Raffaello e...

Bistrot a Forte dei Marmi:il frutto della tradizione della famiglia Vaiani

I Vaiani hanno una lunga tradizione nel mondo della ristorazione, nel 1971, Piero, di origine contadine ma con la passione per la buona cucina entra a lavorare...

Tesoro Living Resort: eccellenza del mantovano

Nel cuore del Parco del Mincio a Rivalta Sul Mincio, Mantova , appena fuori dall’abitato, circondato dai rilassanti colori della campagna, il Tesoro Living Resort, ristorante emblema...

Ottima accoglienza e cucina del territorio al Ristorante Casalta a Strove (Siena)

Il Ristorante “Casalta” è molto accogliente, si entra nella piccola corte interna da un grande cancello con tettoia a mo’ di fortino. A sinistra la scala che...

Aretè ovvero l’eccellenza nel cibo

Eccellenza a tutto tondo, non soltanto nella tavola e nell’accoglienza, ma anche nel progetto globale di questo ristorante volto a realizzare una cucina sostenibile e sana. Siamo a...

Monte Amiata: Osteria Primo Rifugio

Sulla strada che porta alla vetta del Monte Amiata, vi è una Località immersa nel bosco che si chiama Primo Rifugio. Qui sorge un locale rustico particolarmente...

Hotel relais & Chateaux Borgo San Felice: un luogo magico per un’accoglienza da sogno

Per gli antichi Romani, nel periodo finale del loro Impero, la definizione di “burgus” identificava un piccolo insediamento militare, o una torre di avvistamento, con intorno un...

La commissione degustazione del Corriere del vino al ristorante La Brasserie La BArcaccina di...

Il termine marinaresco “calma piatta” definisce il mare quando è uno specchio, immobile in mancanza di moto ondoso, accompagnato anche dall’assenza di un qualsiasi movimento dell’aria. Se,...

Il nuovo libro di Claudio Mollo: “Il pesce azzurro d’autore in Toscana”.

Se andando a fare la spesa cercate il “pesce azzurro” credendo di trovare una particolare specie ittica dalla colorazione uguale a quella del cielo siete in errore....

I vini di Antinori al Ristorante Bracali

Parlare di una illustre famiglia, gli Antinori, che produce vino da 600 anni, non è cosa semplice. Tutto nasce nel lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò...

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