Distillo a Milano: la fiera dedicata alle distillerie
A Milano a Febbraio 2022 si terrà Distillo, la prima Manifestazione dedicata al fenomeno emergente delle micro distillerie, all'insegna del mix tra artigianalità e nuove tecnologie.
Una due giorni...
L’ultimo interessantissimo libro di Paolo Ciolli, il cantore della livornesità gastronomica, e non solo:...
La vita quotidiana in Borgo San Jacopo tra gli anni Cinquanta e Sessanta condita con le ricette dei piatti della tradizione Livorno oggi è bella Città Portuale,...
La gustosa e buona cucina tradizionale toscana di qualità: Ristorante Il Capriolo a Prato
Artefice di questa Cucina Tradizionale Toscana la giovanissima Chef Elisabetta BoiLa bella e antichissima Città Toscana di Prato nei primi anni Cinquanta iniziò la sua veloce e...
“In cibo veritas”: i protagonisti
Si avvicina la 17ma edizione di RistorExpo, dal 16 al 19 febbraio a Lariofiere - Erba (CO). L’evento ruoterà attorno al tema “in cibo veritas” in vista...
Nu Ovo lovely eggsperience: l’arte di cucinare l’uovo
Dal classico tegamino alle ricette più sofisticate con al centro lui, l’Ovo.
Nel cuore della Firenze cinquecentesca a due passi dal Duomo, da Palazzo Vecchio, di fronte al...
L’Italia a Tavola dal ‘600 ad oggi
Premio Italia a Tavola undicesima edizione: Identità e Sicurezza. È attorno a questi due temi centrali per il futuro della ristorazione e dell’accoglienza che si svolgerà l’annuale edizione...
Noalya cioccolato coltivato
Conosco la famiglia Tessieri dall’inizio del nuovo millennio. Allora il marchio Amedei era gestito dai fratelli Cecilia e Alessio ognuno dei quali si occupava di un settore diverso dell’azienda.
Cecilia, maître...
Una bella serata gastronomica, ricca di ospiti e dedicata ai buonissimi peperoncini di Rita...
Cena nel Vecchio Municipio del borgo nell'ambito di una settimana organizzata dal Comune e dalla Pro Loco di Bibbona, dedicata ai Ristoranti, alle Aziende e ai prodotti...
Nuovo appuntamento con la 51ª Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Nero Pregiato di Norcia...
Nei giorni 21, 22 e 23 febbraio – 28 febbraio, 1 e 2 marzo 2014 La più importante rassegna espositiva dell’agro-alimentare in Umbria, che fa di Norcia...
Trattoria la “Pentola dell’Oro”, un ottimo connubio tra tradizione e modernità
Per la storica e accogliente Trattoria la “Pentola dell’Oro” di Firenze una nuova vita.
Un’antica Leggenda Irlandese narra che ci sia una “pentola piena d’oro” con a guardia uno...
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