Il “Dolce di Natale” di Palazzo di Varignana
Tre creazioni firmate dal maestro pasticciere Luigi Biasetto: dalla versione classica alla limited edition al tè, un omaggio alla creatività italiana e all’eccellenza dell’olio extravergine Vargnano.
Dalla collaborazione...
Appennino Food Group alla conquista degli Stati Uniti
Appennino Food Group, Azienda leader nella trasformazione e commercializzazione del tartufo con Sede principale a Savigno (Bologna), consolida la propria presenza negli Stati Uniti con la filiale...
Abalone Gigante una delizia del mare
L'Abalone Gigante è una prelibatezza che oggi ha raggiunto costi decisamente elevati.
Il Mare offre alle nostre tavole innumerevoli e meravigliose opportunità gastronomiche, alcune sono più rare di...
I biscotti di Halloween di Tuccillo: mostruosamente buoni!
In occasione della notte più terrificante dell’anno, il Bakery chef Fabio Tuccillo ha creato una deliziosa e colorata selezione di biscotti artigianali che trasformeranno il classico “trick...
“Cozze al tramonto”: una gustosissima e facile preparazione della cucina livornese
Livorno, bella città portuale adagiata sulla suggestiva costa Toscana, ha alle spalle una lunga e ricca storia che inizia con i primi insediamenti umani (confermati da ritrovamenti...
Tosca Eccellenze Toscane e Consorzio Vino Chianti uniscono la qualità
Tosca Eccellenze Toscana il brand fondato da Pietro Nicastro e Monica Fantoni, già creatori del marchio Löwengrube, un format di grande successo, che promuove in Italia il...
L’estate secondo Riso Margherita: gusto, leggerezza e filiera controllata
Il Carnaroli lavorato a pietra di Riso Margherita firma l’estate con una ricetta vegetale dello chef Dario Guidi, tra agrumi, arachidi e jus di verdure.
Riso Margherita, realtà...
Freschissimo lo Spritz al Bergamotto dell’Accademia Gourmet di Cogliandro
Estate 2025 lo Spritz al Bergamotto al Ristorante Accademia Gourmet di Filippo Cogliandro, Bartender Carmelo Martino.
La Calabria è piena di favole, miraggi, storia, tradizioni e innovazione gastronomica,...
Gelateria della Passera omaggia le donne che hanno fatto la storia
Le donne che hanno fatto storia diventano gelato: la dedica della fiorentina Cinzia Otri.
In fondo, in un contesto dove di solito vince la semplificazione "Sinner = carota"...
I bomboloni di Tuccillo per la Giornata Mondiale del Cioccolato
In occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato, che ricorre il 7 luglio, il Bakery Chef Fabio Tuccillo svela una delle sue specialità più amate: i bomboloni, ripieni...
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