Il documentario Vinum Insulae stravince a Marsiglia

Prodotto all'Isola d'Elba il documentario Vinum Insulae vince ben due premi al 26° Festival International Œnovidéo di Marsiglia: Miglior Cortometraggio, a riconoscimento della qualità tecnico-artistica dell’opera, e quello della...

Il Salmone Selvaggio dell’Alaska tra i“Giganti” di Festivaldera

L’eccellenza del gusto ha aperto il sipario nella seconda edizione della manifestazione toscana “FESTIVALDERA 2019” con i grandi nomi dello spettacolo. La toscanità più profonda ha parlato il...

Preziose delizie strappate all’Oceano, sono i Percebes

Conosciamo più da vicino questi straordinari crostacei strappati alle onde dell’Oceano: i Percebes. La “Terra” è il nostro rotondo Pianeta, ma tale nome non fu mai “meno appropriato”...

Pesce fresco e di stagione: l’appello a Slow Fish per una spesa consapevole

L'appello di Slow Fish, la manifestazione di Slow Food e Regione Liguria al Porto Antico di Genova arriva da Ismea che, in un'indagine di mercato rileva un aumento di prodotti...

È subito festa con Florence Cocktail Week 2019

La parola “Cocktail”, delle cui origini non vi è certezza, si è potuta leggere per la prima volta nell’Edizione del 13 Maggio 1806 del “Balance & Columbian...

Toscana da Bere: il mondo mixology in un libro

Sta per uscire il nuovo interessantissimo volume “Toscana da Bere” di Federico Bellanca e Marco Gemelli (ed. Il Forchettiere). Il libro passa in rassegna i luoghi, le storie e i...

Trastulli toscani: i dolci che raccontano la Toscana

Trastulli toscani: 11 video e un contest per raccontare la Toscana attraverso i suoi dolci. La Regione con Vetrina Toscana lancia una raccolta delle “ricette della tradizione”. La Toscana...

Una buona Pasqua con le uova di Guido Gobino

Con le preziose uova artigianali di Guido Gobino auguro a tutti voi Buona Pasqua 2019! Una delle Tradizioni più piacevoli e coreografiche per festeggiare la Santa Pasqua è quella...

La carbonara perfetta secondo Eleonora Cozzella

Nel suo nuovo super interessante libro, La carbonara perfetta, Eleonora Cozzella ci racconta tutti i segreti della famoso piatto di pasta. Tra le infinite versioni per preparare un...

La Costa degli Etruschi ospita Pizza Convivium

A Marina di Cecina un weekend dedicato all’arte bianca e al mare: a Maggio torna “Pizza Convivium” con il “guru” Maestro Pizzaiolo Luciano Sorbillo. Un grande Evento dedicato...

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