Uova di Pasqua senza rimorsi con il Grezzo Raw Chocolate

Grezzo Raw Chocolate, pasticceria, cioccolateria e gelateria crudista fondata a Roma nel 2014, ha presentato la nuova collezione 2022 delle Uova di Pasqua crudiste, vegan e biologiche,...

Prosciutto di San Daniele, come riconoscerlo e apprezzarlo

Prosciutto di San Daniele: da una tradizione secolare un’eccellenza italiana semplicemente unica e magnifica. La bellissima e accogliente Regione Friuli-Venezia Giulia è ubicata all’estremità nord-orientale del Territorio Italiano...

Green Vibes: vibrazioni verdi per il gelato nutraceutico

“No waste” (nessuno spreco): debutta Green Vibes, gelato prodotto con materie che normalmente sono di scarto. Opera della maestra gelatiera fiorentina Cinzia Otri e realizzato con bucce di...

Una Pasqua dal sapore artigianale con la Colomba Flamigni

La Pasqua si avvicina. Manca, infatti poco a questa festività religiosa molto importante. Non abbiamo gli strumenti né il taglio del nostro giornale è tale per addentrarci...

Pasta alla Carbonara, dalle origini alla tavola

La Carbonara: non solo un piatto di pasta ma anche un mezzo attraverso il gusto per raggiungere la felicità. Preparare un “piatto di pasta” è come dire “aprire...

Villa Santo Stefano presenta l’Olio di Lucca

L’Azienda Villa Santo Stefano è la scelta di Wolfgang Reitzle che, dopo molti anni come manager delle più importanti case automobilistiche in Germania e negli USA, ha...

Guerra Ucraina: primi rincari per mais e grano tenero

Consorzi Agrari d’Italia conferma i dati delle rilevazioni della Borsa Merci di Bologna –  punto di riferimento per le contrattazioni nazionali delle materie prime agricole – che...

Fructetum Naturæ Gin vince ai World Gin Awards

Fructetum è stato proclamato “Best Italian London Dry Gin” trionfando a livello Nazionale nella medesima categoria. Naturæ Gin è un brand che produce gin ecosostenibili ispirati alla natura....

Blue Stilton, l’erborinato di lusso che parla inglese

Blue Stilton: il mitico formaggio erborinato inglese dai forti, gustosi e intensi sentori. La Storia del Formaggio è indissolubilmente legata a quella del Latte e tutte due si...

Cioccolateria Velt: le ghiotte creazioni di Livia Tommasino

La nuova cioccolateria romana Velt propone il raffinato ed elegante gusto tutto al femminile della Maître Chocolatier Livia Tommasino. La bellissima Città di Roma, millenario faro di storia...

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