Il mondo dei “rossi” è la terra, quello dei “bianchi” il cielo
Racconto “emozionale” di una verticale “Domaine de Chevalier”Il Bordeaux. Di solito quando evochiamo questo territorio in senso lato ci riferiamo al mondo dei grandi vini rossi. Cabernet...
Giro del mondo con gli spiriti. Speyside, Scozia
Giro del Mondo con gli Spiriti: un viaggio alla scoperta di spirits e distillati di tutto il mondo restando comodamente a casa e in sicurezza. Ogni settimana...
Fattoria La Rivolta: il perché di questa visita
Dal sito del produttore:
“Era il sei ottobre, sull’aia della fattoria si festeggiava il giorno di San Bruno. Partite dal raduno annuale di Fragneto, due mongolfiere dai mille...
Facchetti Franciacorta. Progetto familiare al femminile
Ho conosciuto l’Azienda Facchetti all’ultimo Festival del Franciacorta, nel settembre scorso. Ad attendermi Angelica, una delle tre donne eredi di nonno Pietro che portano avanti una delle...
Giovanni Terenzi: vini come atti d’amore
“Mi avevano parlato di Only Wine o meglio Salone dei Giovani Produttori e delle Piccole Cantine come manifestazione enoica diversa dalle altre. Vuoi per la scelta di...
Anteprima Brunello: in degustazione Rosso 2018 e Brunello 2015
Le ultime giornate della terza settimana di febbraio sono dedicate ai vini di Montalcino, quest’anno in degustazione si è potuto assaggiare il Rosso 2018 e il Brunello...
Vini Marini Giuseppe, scommessa sospesa nel tempo
Le due ore passate con la Famiglia Marini durante il primo giorno di “Cantine Aperte” sono state quanto di più interessante mi potesse capitare durante un assolato...
Nove Lune: vini da vitigni PIWI
Nel mio moleskine è risultato ben annotato, dall’edizione 2018 di Naturae et Purae del Merano Wine Festival, il termine PIWI, acronimo tedesco PilzWiderstandsfähige che significa, in riferimento ai vitigni,...
Drink Cordiale e Cortese: adeguarsi per ripartire
Il drink Cordiale e Cortese nasce dall'esigenza di adattarsi a questo periodo, che ha reso tutti vulnerabili, ma con una grande voglia di uscirne e di non mollare.
Per...
Dal moleskine è spuntata Weingut Unterhofer
Persone semplici e riservate come i loro vini
Come farei senza il mio moleskine. Smartphone, agende elettroniche, tablet d’accordo tutti strumenti utili, indispensabili (non sempre), per una comunicazione...
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