Corte Canella, nel cuore della Valpolicella
Una produzione contenuta, tre etichette, di buona complessità con una loro personalitàDi Corte Canella scrissi nel 2012: «Cellore d’Illasi, un piccolo paesino a un tiro di schioppo...
Nuovo nata in casa Bosoni: prima uscita per l’Albarola di Lunae, nel solco della...
La cantina di Paolo Bosoni sui Colli di Luni è in continuo movimento; del resto, si sa, chi si ferma è perduto. Arriva una nuova etichetta ad...
Drink Napul’e’: protagonista il Limoncello Pallini
Drink: Napul'e'
BARTENDER: Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli
È un all day cocktail rinfrescante, il drink Napul'è, adatto a tutti i gusti e palati, realizzato da Gioacchino Coppola, bar manager...
Pandemia atto III. Lockdown a casa: Castello di Bossi
Pandemia atto III. Lockdown a casa. Le aziende mandano campioni. Li assaggio, li degusto e ne parlo. Castello di Bossi: un Classico di Castelnuovo Berardenga.
L’ala ovest e quella a...
Anteprima dei Consorzi Toscani. Non più territori di serie B
Voluta da Toscana Promozione per non dimenticare che esistono territori nella Regione dove si producono ottimi, eccellenti vini
Firenze Hotel Michelangelo 6 febbraio 2016.
Nel novero delle...
Quinta da Roêda. Alle origini del Porto
“Se il Douro è considerato l'anello d'oro del Portogallo, Quinta da Roêda è il suo diamante.”
Una visita a Quinta da Roêda a Pinhão è stata l'occasione per...
Château Climens
Seigneur de BarsacL’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Sauternes comprende cinque comuni posizionati all’interno della grande area delle Graves, ultima regione vitivinicola a sud del Bordeaux.
Sauternes, Fargues, Bommes, Preignac...
Vallepicciola. Anima e Cuore del Chianti Classico
L’occasione è stata la presentazione di alcuni suoi vini presso la sala Capponi dell’Hotel Four Seasons di Firenze.
Location perfetta per avvicinarsi alla conoscenza di Vallepiccioladi Castelnuovo Berardenga.
“L’anima...
Continuano le degustazioni di vini delle Cantine Terlaner
Per la seconda parte: assaggio dei Vorberg Vorberg riserva 2012
Alto Adige terlaner doc Pinot bianco
Purezza
Vinificazione
Descrizione: Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e...
Frascole: dove termina il Mugello e inizia la Valdisieve o viceversa
Il Pinot Nero toscano, questo vitigno che da “internazionale” diventa “locale” nelle terre appenniniche ad altezze a lui più confacenti. E i viticoltori se ne innamorano. Come...
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