Corte Canella, nel cuore della Valpolicella
Una produzione contenuta, tre etichette, di buona complessità con una loro personalitàDi Corte Canella scrissi nel 2012: «Cellore d’Illasi, un piccolo paesino a un tiro di schioppo...
Crama Basilescu, piccola gemma al Merano Wine Festival
Che Helmuth Koecher sia anche un “mago” ormai è una certezza. Riesce a scovare realtà fantastiche, non conosciute al grande pubblico, magari provenienti da paesi che a fatica...
L’interpretazione del Sangiovese secondo Beconcini… Reciso 2011
Carissime lettrici e cari lettori, da oggi proviamo ad intordurre un nostro modo di fare le degustazioni indicando una nostro punteggio che andrà da una C a...
Cantina Dionigi: Vigna del Brillo 2013
La degustazione di oggi ha conquistato una buona valutazione: 3 e 1/2Bel naso franco floreale con note candite e di arancia. In bocca ricco e grasso con...
Quella “strana” Dègustation de Champagne
In quel cortile, in quella libreria nascosta, diversaLa mia cara amica Amelia de Francesco, PR fantastica, mi manda un post-invito: “Ci vediamo presso lo Studio Bibliografico Daris...
Un “Grand Cru” e una “Grande Reserve” lo Champagne Pertois – Moriset
Lo Champagne è un territorio, delimitato da una legge del 1927, ubicato nella Regione del nord-est della Francia, dove si produce l’omonimo e mitico vino spumeggiante.
Nella Zona...
Rocche Viberti a Castiglione Falletto
Rocche, piccola borgata nel comune di Castiglione Falletto dà i natali a questa azienda di 4,5 ettariZona ricchissima di storia, fascino e misteri, le cui origini ricadono...
Quarantanni spesi bene: Geantet_Pansiot Charmes Chambertin Grand cru 1972
Era il lontano 1998. Avevo organizzato un giro d’istruzione per addetti ai lavori all’edizione biennale dei Grands Jours de Bourgogne e con noi era presente la...
Château Climens
Seigneur de BarsacL’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Sauternes comprende cinque comuni posizionati all’interno della grande area delle Graves, ultima regione vitivinicola a sud del Bordeaux.
Sauternes, Fargues, Bommes, Preignac...
Il Colombaio di Santa Chiara, testimoni e interpreti di un territorio
L’occasione dell’incontro con i vini dell'azienda Il Colombaio di Santa Chiara è stata l’ultima Anteprima della Vernaccia di San Gimignano svoltasi nel mese di febbraio.
Nelle sale assaggi ricavate...
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