Andrea Berton, Clet Abrahm e Ruffino. Vi presentiamo il “fiasco”
Il Chianti Superiore Docg vestito da Clet
Mettiamo insieme alcuni ingredienti come “una bella location nel centro di Milano (all’interno del nuovo complesso Porta Nuova Varesine)”, “un Ristorante...
Valtellina terra di eccezioni
L’occasione ce la siamo concessa pochi giorni fa. Vinovagare in Valtellina. Un piccolo gruppo (sei persone) di “studiosi” del vino alla ricerca “delle radici del nebbiolo”.
Forse Tellina Vallis...
Il valore del tempo. Storia di una degustazione guidata
“Il valore del tempo, la longevità che non ti aspetti”. Una delle tre Masterclass programmate durante l’Anteprima di L’Altra Toscana.
Protagoniste le annate vecchie di alcuni operatori presenti...
Un drink, un film: Pomodori verdi fritti alla fermata del treno
I Maestri del Cocktail e Carlo Dutto, in collaborazione con la Guida ai Migliori Cocktail Bar d’Italia, app gratuita scaricabile al link www.blueblazer.it/app hanno chiesto ad alcuni dei migliori bartender...
I vini della Valpolicella “secondo” Marco, uno degli Speri
Al secolo Marco Speri, uno degli Speri, della leggenda dell’Amarone e non solo. Uno Speri ribelle? Sono le parole di Marco a risolvere l’enigma.
“Proseguendo una tradizione di...
Giro del Mondo con gli Spiriti: Italia
Giro del Mondo con gli Spiriti: un viaggio alla scoperta di spirits e distillati di tutto il mondo restando comodamente a casa e in sicurezza. Ogni settimana...
Beconcini: ecco il Reciso 2009
Sempre un piacere trovarsi con Leonardo ed Eva ad assaggiare i vini di questo vignaiolo sanminiatese che ha fatto del sangiovese il suo cavallo di battagliaNegli ultimi...
Vinovagando nella Champagne
Dal villaggio santo, illuminato Hautvillers ad Aÿ. (Parte Quinta)
Perché Hautvillers? Perché è la culla dello Champagne. Perché è come andare a Roma e non vedere il Papa....
Domaine Gros Frère & Soeur. A Vosne-Romanée
Il Domaine Gros Frère & Soeur si trova al n. 6 rue des Grands Cru. E questo è già un biglietto da visita importante, considerevole, notevole.
“Ogni volta...
Louise 1999 Pommery
lana Alexandre Louis Pommery, abbiente commerciante di lana e Narcise Greno, fondarono la maison Pommery durante la seconda metà dell’800, due anni dopo Louis muore e l’azienda...
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