Dal Sake giapponese ai Distillati cinesi

Dal Sake giapponese ai Distillati cinesi: l’Oriente vuol dire la sua. Il Sake Lo dico subito: non sono un intenditore di Sake ne bevitore. Solo curioso di conoscerlo, entrare...

Ciliegiolo d’Italia: il riscatto

Strana storia o leggenda quella del Ciliegiolo. Dapprima considerato figlio per alcuni, genitore per altri del Sangiovese, dell’Aglianico ed addirittura del Montepulciano d’Abruzzo. Una cosa è certa: le...

Consorzio Vernaccia di San Gimignano sceglie Irina Guicciardini Strozzi

Irina Guicciardini Strozzi è la nuova Presidente del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano, resterà in carica fino al 2022. Dopo i tre mandati consecutivi della Presidente uscente, Letizia...

Logo e denominazione in etichetta per Novebolle

Due nuovi spumanti, uno bianco e uno rosato, del Consorzio Vini di Romagna sono stati inseriti nel disciplinare del Romagna DOC che avrà anche un suo marchio collettivo: Novebolle. Con...

Le Cesarine: il viaggio diventa foodcation

Secondo l’Osservatorio di Le Cesarine (la prima rete di cuoche- domestiche) la food experience è la nuova tendenza in fatto di viaggi e si è diffuso, soprattutto nei paesi anglosassoni, anche un...

A Radici del Sud il miglior abbinamento fra enologia e cucina

Torna al Castello di Sannicandro di Bari lunedì 10 giugno Radici del Sud: il Salone dei vini e degli oli del Meridione con 125 tra cantine e frantoi...

Giovanni Rallo è il nuovo chef della Fattoria del Colle

Donatella Cinelli Colombini presenta il nuovo chef della Fattoria del Colle scelto fra 80 candidati: Giovanni Rallo. Il ristorante della Fattoria del Colle ha fama di destinazione golosa...

Le Vin Chinois, la scommessa di Pechino

Perché il titolo in francese? Semplicemente perché è la Francia la nazione di riferimento per i vignaioli cinesi. Sulle etichette primeggiano foto di Chateau alla francese, gli...

In Toscana il turismo cresce grazie ai Borghi

In aumento il turismo in Toscana soprattutto grazie agli affascinanti Borghi medievali... e anche a Internet. Numeri positivi per il turismo in Toscana che, secondo l’Ufficio Regionale di Statistica...

Vinexpo Bordeaux: un’edizione in Stand-By

La domanda più ovvia che viene fatta al ritorno da una manifestazione importante è questa: come è andata? La risposta è nelle parole conclusive di Monsieur Rodolphe Lameyse,...

Must Read

- Advertisement -