Il Cerchio naturale di Alois Lageder
Dal vino fino alle verdure biodinamiche, passando per la carne biologica. Parlare della Tenuta Alois Lageder significa parlare di una delle eccellenti realtà vitivinicole dell’Alto Adige e non solo.
Significa...
Vins Extrêmes 2019: il meglio della viticoltura eroica
Il 30 novembre e il 1° dicembre 2019 al Forte di Bard in Valle d’Aosta torna Vins Extrêmes: il meglio dei vini d’alta quota.
La manifestazione, giunta alla...
Dazi Usa: i primi effetti su formaggi e liquori italiani
Dall'applicazione dei nuovi dazi Usa sulle importazioni agroalimentari italiane, sono i formaggi e i liquori i prodotti che più hanno risentito della scure di Trump, come risulta da una...
Merano Wine Festival: vaut bien una messe
Merano Wine Festival val bene una Messa. Parafrasando l’espressione di Enrico IV in una libera interpretazione come “ci si può sacrificare pur di raggiungere un obiettivo alto” ne esce il...
Sangiovese Purosangue: ottava edizione nel cuore di Siena. Non per caso
Nel cuore di Siena non per caso. Scelta ponderata per sottolineare la centralità toscana del Sangiovese, vuoi perché Siena è la sede dell’Associazione EnoClub che ha ideato...
È italiana l’etichetta top della Enthusiast 100 Wines 2019
Ogni anno assaggiano più di 24.000 vini con selezioni da 16 Paesi diversi: sono gli esperti della rivista del settore più famosa degli Usa, Wine Enthusiast, e la...
100% Italian Taste: la vera italianità del cibo all’estero
Asacert certifica la vera italianità all’estero con il protocollo ita0039, 100% Italian Taste Certification in occasione della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo celebrata quest'anno dal 18 al...
Osteria Cantagallo: gioie enogastronomiche nelle Terre di Leonardo
Cantagallo nel Comune di Capraia e Limite: siamo in un angolo della Toscana poco frequentata dal turismo estero e poco o niente da quello nazionale. Qui vicino è...
Vino marino Nesos: finalmente l’assaggio
Il vino marino Nesos, ricavato da un esperimento enologico realizzato dall'Azienda Agricola Arrighi dell'isola d'Elba in collaborazione con il professor Attilio Scienza, ordinario di viticoltura dell'Università degli...
I vini top della Borgona e non solo da Aste Bolaffi
Sfiora i 970 lotti il catalogo della prossima asta di Vini pregiati e distillati firmata Aste Bolaffi in collaborazione con Slow Food Editore che si terrà il...
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