Boom dei prodotti biologici italiani all’estero +408% rispetto al 2008
È il risultato della ricerca Ice-Sana 2016 curata da NomismaLa filiera biologica italiana continua a godere di ottima salute. Tutti gli indicatori più importanti sono in crescita:...
I vini Villa Saletta in tour con la pizza gourmet
Riparte Villa Saletta Tour, il viaggio con i vini della fattoria di Palaia (Pi) in giro per l'Italia che quest'anno farà tappa in alcune premiate pizzerie italiane.
Il...
Successo per Summa 2012
Raffinate verticali di etichette pregiate, degustazioni di oli d’autore e prodotti da agricoltura biologico-dinamica sono state solo alcune delle novità che hanno accolto gli ospiti dell’ultima edizione...
Sigfrido e il crepuscolo degli dei. Parte III: il vino del futuro
Piccola discussione sul vino analcolico
Dal primo salone internazionale del vino, Vinexpo Parigi tenutosi a metà febbraio, arrivano alcune indicazioni sul futuro del vino. La più preoccupante riguarda...
Qualivita: è record per l’export di vino nel primo semestre 2019
Il primo semestre del 2019 registra un aumento del 3,1% dell'export di vino rispetto all'anno precedente e supera i 3 miliardi di euro e la quantità esportata cresce...
Come ho festeggiato la fine del 2021? Bevendo dolce
Oggi questo termine, bere dolce, è bistrattato, maltrattato, oserei dire umiliato. Chi, come il sottoscritto, ritiene che il bere dolce sia una componente essenziale per un educatore,...
Life of Wine. Viaggio nelle età del Vino
“Dalla fine degli anni ’90 fino ai giorni nostri. Un viaggio unico nell’età del vino”. Mai sottotitolo così azzeccato. Nel dicembre scorso si è tenuta la XII...
Noblesse oblige: da 180 anni Champagne De Venoge
Da 180 anni la Maison de Venoge è ambasciatrice nel mondo per lo ChampagneLa Francia deve le sue fortune in campo enologico sia agli antichi Greci Focesi...
Nobile di Montepulciano, una Storia Nobile per davvero
Affonda le radici in epoche antiche. Etruschi prima, Romani dopo, Signorie, Comuni e via, via, via. La Storia di questo vino ci racconta la fama delle sue vigne...
Suveraia: la passione per la terra si tramanda al femminile
Vini unici con una straordinaria sensibilità tutta al femminile: Azienda vitivinicola Suveraia.
Monterotondo Marittimo (“Mons Ritundus” la chiamavano gli antichi per la forma del colle dove è ubicato) è...
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