Girardi di Proposta Vini: la distribuzione è cambiata così

Prosegue il nostro viaggio tra gli attori del mondo del vino italiano. Oggi abbiamo intervistato Gianpaolo Girardi titolare di Proposta Vini, altra bella realtà nel panorama della...

La mia idea di Borgogna, ovvero i tormenti dell’amore

Leggo, mi documento, studio, mi illudo di trovare riferimenti e rimandi, di inquadrare le meraviglie delle sensazioni che provo degustando Borgogna. Chi vi scrive spera di riuscire a...

100% Italian Taste: la vera italianità del cibo all’estero

Asacert certifica la vera italianità all’estero con il protocollo ita0039, 100% Italian Taste Certification in occasione della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo celebrata quest'anno dal 18 al...

L’Italia del vino incrementa le vendite nei Paesi extraUE ma al di sotto delle...

I risultati dell'indagine dell’Osservatorio del Vino Paesi terzi di Business Strategies in collaborazione con Nomisma-Wine Monitor vedono per il 2017: +5,9% le importazioni di vino italiano nei Paesi terzi...

I consigli della nutrizionista Zaccheo durante la quarantena

#iorestoacasa. Non è solo uno slogan, ma una necessità. Ci sono molti modi per affrontare questi momenti da passare nelle nostre case. Noi come Corriere del vino,...

Campo de Borja

L’Impero della Garnacha. Cannonau, Grenache, Alicante, Granaxa, Navarra, Rivelsaltes, Rossiglione ed altri nomi ad indicare uno stesso vitigno molto diffuso in tutto il mondo vitivinicolo Le statistiche ci...

L’importanza del Servizio di Sala. Incontro con il giovane maître Gabriele Bianchi

Il futuro della ristorazione, anche quella di sala, è nelle mani dei giovani. Abbiamo intervistato Gabriele Bianchi, maître al Ristorante “Antica Fonderia” di Roma e autore del libro “Dall’Oriente...

Il vino lombardo riparte con l’export

Nei primi sei mesi del 2021 le vendite all'estero del vino lombardo sono aumentate del 11,7% ma in netta ripresa anche i consumi interni, favoriti dalle riaperture...

Sono Gabriele Bianchi e da grande voglio fare il cameriere

Mark Twain diceva: “Il segreto del successo nella vita è fare della tua vocazione il tuo divertimento". Gabriele Bianchi quale fosse la sua vocazione lo capì a cinque anni, quando gli...

Umbria Wine Club. L’Umbria: ve la raccontiamo noi!

Sono cinque giovani di Terni i soci fondatori di Umbria Wine Club che durante il lockdown, esattamente un anno fa, hanno deciso di fondare questa associazione con...

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