Vino e Grande Distribuzione le previsioni per il 2018

Nonostante un avvio moderato dei consumi nella Grande Distribuzione, il 2018 dovrebbe vedere un’ulteriore crescita delle vendite di vino, specie nei settori dei vini a denominazione d’origine,...

100% Italian Taste: la vera italianità del cibo all’estero

Asacert certifica la vera italianità all’estero con il protocollo ita0039, 100% Italian Taste Certification in occasione della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo celebrata quest'anno dal 18 al...

Sono Ornellaia e Ferrari i più amati dalle donne, magari al lume di candela…

Ornellaia è il vino rosso preferito dalle donne, mentre Ferrari è il brand più amato in assoluto. Lo rivela una ricerca condotta dal portale di marketing e...

Food: le nuove Igp del 2018

Nel food interessanti i nuovi ingressi IGP del 2018. La Pitina del Friuli fu uno dei primi prodotti Slow presentato al primo Salone del Gusto di Torino,...

Perché il vino italiano attira così tanto gli stranieri?

Secondo una stima ricavata dai dati Iri per l'Osservatorio Vinitaly 2018 quest'anno gli stranieri compreranno più di 70 milioni di bottiglie di vino italiano; lo scorso anno...

I vini bianchi italiani su tutti

Sorpasso sulla Francia dell'export dei vini bianchi fermi italiani sui mercati mondiali (+26%). È ormai la tipologia di vino più consumata in Italia e nel Regno Unito (e...

Dazi Usa: i primi effetti su formaggi e liquori italiani

Dall'applicazione dei nuovi dazi Usa sulle importazioni agroalimentari italiane, sono i formaggi e i liquori i prodotti che più hanno risentito della scure di Trump, come risulta da una...

Vino veneto: buone previsioni per la vendemmia 2018

La fotografia sullo stato del vigneto veneto alla vigilia dell’estate su Conegliano-Tv viene dai promotori del Trittico Vitivinicolo Veneto, edizione 2018, ormai “storico” appuntamento organizzato da Veneto...

Slow Food: l’Arca del Gusto giunge quota 5000 prodotti

È il miele di Tapoa, prodotto nell’omonima regione orientale del Burkina Faso dalla popolazione indigena Gourmantché, il prodotto con cui Slow Food raggiunge quota 5000 passeggeri sull’Arca del...

Federvini rilancia: identità, territorio, cultura e innovazione per crescere

All'Assemblea Nazionale di Federvini ecco i temi fondamentali per aumentare il valore del settore vinicolo. Recenti studi confermano infatti che il settore è tra quelli che meglio...

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