Nobile di Montepulciano: la “Toscana” in etichetta per tutti

Vino Nobile di Montepulciano. Docg. Toscana. Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, dallo scorso 10 luglio le modifiche ai disciplinari del Vino Nobile di Montepulciano...

Gli Svitati: problematiche e vantaggi delle chiusure alternative

Gli Svitati: Franz Haas, Graziano Prà, Silvio Jermann, Mario Pojer e Walter Massa, i visionari produttori che sostengono il tappo a vite, affiancati dal partner Guala Closures,...

Enoturismo: si riparte così

L'enoturismo al tempo di coronavirus ha necessità di introdurre nuove esperienze e percorsi alternativi. Più cantine aperte nei weekend ed in pausa pranzo, prevalentemente su prenotazione, per non perdere nessuna...

Dazi Usa: i primi effetti su formaggi e liquori italiani

Dall'applicazione dei nuovi dazi Usa sulle importazioni agroalimentari italiane, sono i formaggi e i liquori i prodotti che più hanno risentito della scure di Trump, come risulta da una...

Turismo e imprese: la Sicilia su tutte

La Sicilia è la prima regione italiana per la più alta incidenza di imprese che si occupano di turismo sul totale di quelle artigiane (22,4%), valore superiore...

Dazi Usa: inizia il disgelo con l’amministrazione Biden?

Salvo il vino italiano e immutato lo stato dell’arte dei Paesi europei colpiti da dazi aggiuntivi americani per la vicenda Airbus. È il verdetto, annunciato nella tarda...

A.VI.TO.: Riconoscere l’urgenza del Decreto Cura Italia

A.VI.TO., Associazione Vini Toscani DOP e IGP si mobilita sull’urgenza delle misure per garantire la sopravvivenza delle aziende toscane indirizzando, tramite il suo presidente Francesco Mazzei, una lettera...

Perché il vino italiano attira così tanto gli stranieri?

Secondo una stima ricavata dai dati Iri per l'Osservatorio Vinitaly 2018 quest'anno gli stranieri compreranno più di 70 milioni di bottiglie di vino italiano; lo scorso anno...
Ristorante The View. Dessert con ricci di mare

Valerio Braschi: talento ed eleganza fuori dagli schemi

Finalmente. Un dessert che dimentica la seppur nobile merenda in pasticceria e fa piazza pulita di eccessive dolcezze sempre più comuni anche nel fine dining. Ovvero “Riccio di...

L’Italia del vino incrementa le vendite nei Paesi extraUE ma al di sotto delle...

I risultati dell'indagine dell’Osservatorio del Vino Paesi terzi di Business Strategies in collaborazione con Nomisma-Wine Monitor vedono per il 2017: +5,9% le importazioni di vino italiano nei Paesi terzi...

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