“A Madrid nessuno va a letto prima di avere ucciso la notte”

Con il calar del sole la fantastica e vitale città di Madrid diventa ancor più fascinosa e accogliente. Spesso ho affermato che “molto probabilmente” la Grande Città che...

Pugliettone, il panettone del Sud di Eustachio Sapone

Eustachio Sapone, già inventore del Babà in Vasocottura e della Torta Trio, ci propone una versione del grande lievitato di origine milanese, il Pugliettone. Gli ingredienti che rispecchiano la...

Ristoranti contro la Fame

Mai come in questi giorni dimostra il riesplodere tragico del conflitto tra israeliani e palestinesi, non è possibile girare il viso dall’altra parte contro un male che, assurdamente,...

Verdicchio di Jesi e Frittura di pesce, il pairing ad hoc

Una deliziosa frittura mista di pesce della chef Maila Musto e il piacevolissimo Verdicchio della Tenuta Lacanosa: un abbinamento perfetto. Avevo voglia di qualcosa di particolarmente buono e...

Il Ristorante Fondoo porta raclette e fondue nel cuore di Torino

In Via Maria Vittoria 11/F apre il locale che propone molteplici interpretazioni dei due classici conviviali piatti elvetici. Arriva a Torino “Fondoo”, goloso punto d’incontro che porta...

Venice Cocktail Week: la proposta di Hostaria Bacanera

Dal 23 al 29 ottobre Venezia apre le porte agli amanti del buon bere miscelato per una settimana all’insegna dei migliori cocktail della Serenissima con la Venice...

Il gelato di Dondoli ora è anche a Poggibonsi

Il mitico gelatiere Sergio Dondoli ha aperto un altro punto vendita a Poggibonsi, in provincia di Siena. Il Gelato è un alimento straordinario ottenuto miscelando ingredienti liquidi e solidi...

A Tale of Tokyo Glenmorangie, un whisky d’ispirazione giapponese

Con la “Limited Edition” A Tale of Tokyo, Glenmorangie cattura in un Whisky le meraviglie sensoriali della Capitale nipponica. La passione che il Dr. Bill Lumsden nutre per...

Il libro: “La guida gastronomica della Sardegna”

“La guida gastronomica della Sardegna” di Ornella d’Alessio: un libro estremamente gustoso e assolutamente imperdibile. Fabrizio Cristiano De André (1940 - 1999), straordinario cantautore e poeta Italiano, riferendosi...

Xinge Go-Go apre sul roof-top del The Social Hub

“The Social Hub” Firenze e la Chef Xin Ge Liu presentano il Ristorante “Pop-Up Xinge Go-Go”. A partire dal 5 Ottobre fino al 5 Novembre 2023, il...

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