Pranzo della Gallina al Vignaccio
Un vero e proprio mito della ristorazione versiliese e non solo: Osteria con cucina il “Vignaccio”, a Santa Lucia (Lucca).
In Epoca Romana era già conosciuta una particolare...
L’Asinello Ristorante scala la classifica della 50 Top Italy
Il Ristorante L’Asinello sale di 10 posizioni e arriva al 18° posto nella sezione Cucina d'Autore della Guida 50 Top Italy 2022.
Martedì 26 Ottobre 2021 è andata...
Il nuovo libro, dello Chef Paolo Ciolli, ricco di appetitose ricette della tradizione labronica:...
Uno “tsunami” di gustose e appetitose preparazioni, frutto della vasta cultura gastronomica livornese dell'autoreLivorno, bella città portuale adagiata sulla suggestiva costa Toscana, ha alle spalle una lunga...
Il terzo dolcissimo e interessante libro dell’Mt Challenge: “Dolci regali”
Il libro ripercorre con piacevolezza molte delle ricette tramandate da grandissimi chef/pasticceri, di quel periodo storico che potrebbe essere inquadrato dal XVII Secolo fino ai giorni nostriSi...
Il Premio Internazionale più prestigioso dell’enogastronomia italiana: Piazza De’ Chavoli 2013.
Nell’auditorium di Palazzo Blu si è svolta la premiazione
Per “lungarni” (al singolare lungarno) si identificano quelle strade che costeggiano il principale corso d’acqua della Toscana: il Fiume...
Marco Bianchi ci svela come fare bevande a base di frutta (smoothies) perfette
L’estate sta arrivando e con essa la voglia di freschissimi preparati a base di frutta per i quali l’ideatore della prima edizione della Milano Food&Wellness, Maro Bianchi,...
È manzo irlandese l’ingrediente principale di MasterChef Italia
Il manzo premium Irish Hereford Prime nella dispensa del più celebre cooking talent show
Irish Hereford Prime, la gamma premium di carne Irlandese Hereford, è tra gli ingredienti...
Sommelier Coach: scegliamo il vino ad hoc per il menu delle feste
Cena della Vigilia, pranzo di Natale, e Cenone di Capodanno: il menù è pronto, manca solo un dettaglio: quale vino abbinare a ogni piatto? Scegliere quello giusto...
Relais Borgo I Vicelli e Ristorante al 588 riaprono in modalità adults only
Tante novità per il resort “Relais Borgo I Vicelli” a due passi da Firenze, completamente rinnovati il design delle suites, il living della villa, l’area piscina e...
Le Uova e le Colombe di Pasqua di Peck
Peck interpreta la “Tradizione Pasquale 2020” con cinque nuove creazioni di Uova di alta pasticceria, disponibili in negozio o con consegna a domicilio. Per non rinunciare ai...
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