Materie prime irlandesi per un “terzo tempo” di altissima qualità di “MasterChef Italia 4”
MasterChef Italia sceglie nuovamente l’alta qualità dei prodotti d’IrlandaDopo il grande successo riscosso nella scorsa stagione dalla carne irlandese, utilizzata tra gli ingredienti ufficiali, MasterChef Italia sceglie...
Una cena imperdibile con Vito Mollica, l’Enoteca Pinchiorri e i vini di Col d’Orcia
Lunedì 8 febbraio l’evento inaugurale del 2016 riunirà al “Four Seasons Hotel Milano”, per la prima volta, Tre Stelle di prima grandezza della nostra EnogastronomiaLunedì 8 Febbraio...
La Coppa Europa della Pasticceria alla Svezia
A Torino la selezione europea della Coupe du Monde de la Pâtisserie incorona Martin MORAND e Jessica SANDBERG. Gli chef svedesi hanno convinto la giuria dopo una...
A Pisa il più importante evento nazionale dedicato ad internet e ai suoi protagonisti:...
Nell’area “Go green” la parte dedicata al cibo e alla sua cultura, in una visione di “green economy” proiettata nel futuroIl “computer” (in italiano calcolatore/elaboratore) è nato...
A casa di Fabrizio Vicari: la cucina a Noto che non ti aspetti
"Ho voluto creare un ambiente capace di trasmettere il calore, la mia personalità, la mia cucina fatta anche di ricordi"Fu per me una scoperta ritrovarmi tra le...
Lo Chef Vittorio Fusari al “Pont de Ferr” di Milano
Vittorio Fusari e il suo nuovo incarico nella gestione della cucina Riportiamo di seguito la lettera aperta dello chef Vittorio Fusari relativa al nuovo incarico nella gestione...
La Intergastra ha superato le aspettative e riflette la bella atmosfera che regna nella...
La fiera leader di Stoccarda, stabilisce nuovi parametri, raggiunte misure da sogno: 100.000-1.300-90.000La INTERGASTRA, fiera per i ristoratori impegnati nel mondo della gastronomia e dell'hotellerie, ha chiuso...
Per una nuova cultura dell’Aceto Balsamico di Modena
Acetaia Giusti main sponsor di ALMAIl più antico produttore di Aceto Balsamico di Modena e la scuola Internazionale di Cucina Italiana.
Nasce sotto il segno dell’eccellenza la partnership...
A tavola con Vetrina Toscana? Col cavolo che manco!
Un goloso appuntamento dedicato a “Cavolo Nero & C.”Un goloso appuntamento dedicato a “Cavolo Nero & C.”, ossia a quei prodotti del periodo tipici dell'area fiorentina, che...
Il Birrificio Math di San Donato (Fi) vince la “Coppa Italia delle Birre”
È la prima manifestazione a livello nazionale con giuria popolare che ha visto sfidarsi a suon di pinte sedici birrifici del “Movimento Artigianale Italiano”Un torneo avvincente, partito...
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