Dalle colline Toscane a Berlino il gin Peter in Florence
Il gin Peter in Florence protagonista alla Fiera Bar Convent di Berlino. Dal 7 al 9 ottobre, infatti, il distillato made in Tuscany è stato in Germania con...
Aceto Balsamico del Duca: passione per la qualità
Dal 1891 una straordinaria passione per la qualità: “Aceto Balsamico del Duca” di Adriano Grosoli.
Nella bellissima Regione dell’Emilia-Romagna c’è un’antichissima (è stata fondata dai Romani nel 183...
Al Cous Cous Fest trionfa il Senegal
Al Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo premiati i vincitori della manifestazione. Alla chef senegalese Mareme Cisse anche il premio per la migliore presentazione.
Il Campionato del mondo...
Il pesce dimenticato tra ricette e tradizione toscana
La stagionalità del pesce dimenticato: l'eccellenza del pesce toscano tra ambiente, tradizione e ricette.
L’Evento organizzato dalla Regione Toscana nell'ambito della rassegna "Incontri al Caffè" presso il Festival...
Il documentario Vinum Insulae stravince a Marsiglia
Prodotto all'Isola d'Elba il documentario Vinum Insulae vince ben due premi al 26° Festival International Œnovidéo di Marsiglia: Miglior Cortometraggio, a riconoscimento della qualità tecnico-artistica dell’opera, e quello della...
Il Salmone Selvaggio dell’Alaska tra i“Giganti” di Festivaldera
L’eccellenza del gusto ha aperto il sipario nella seconda edizione della manifestazione toscana “FESTIVALDERA 2019” con i grandi nomi dello spettacolo.
La toscanità più profonda ha parlato il...
Preziose delizie strappate all’Oceano, sono i Percebes
Conosciamo più da vicino questi straordinari crostacei strappati alle onde dell’Oceano: i Percebes.
La “Terra” è il nostro rotondo Pianeta, ma tale nome non fu mai “meno appropriato”...
Pesce fresco e di stagione: l’appello a Slow Fish per una spesa consapevole
L'appello di Slow Fish, la manifestazione di Slow Food e Regione Liguria al Porto Antico di Genova arriva da Ismea che, in un'indagine di mercato rileva un aumento di prodotti...
È subito festa con Florence Cocktail Week 2019
La parola “Cocktail”, delle cui origini non vi è certezza, si è potuta leggere per la prima volta nell’Edizione del 13 Maggio 1806 del “Balance & Columbian...
Toscana da Bere: il mondo mixology in un libro
Sta per uscire il nuovo interessantissimo volume “Toscana da Bere” di Federico Bellanca e Marco Gemelli (ed. Il Forchettiere).
Il libro passa in rassegna i luoghi, le storie e i...
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