Per il grande Chef Vito Mollica una nuova super importante esperienza lavorativa

Vito Mollica, uno dei più grandi Chef del Mondo, dal Mese di Giugno 2021, ha accettato il prestigiosissimo incarico di Direttore Culinary of Mine & Yours Group. Vito...

I buoni piatti della tradizione a La Baracchina di Castiglioncello

Al Ristorante “La Baracchina” di Castiglioncello (Livorno) si tramanda, dal 1946, la gustosa cucina della Famiglia Panicucci. Mi è sempre piaciuto moltissimo questo aforisma di “Ritagodino”: “Come si...

Four Seasons Hotel Firenze: è tempo di chef Paolo Lavezzini

Al mitico Four Seasons Hotel Firenze il nuovo executive chef è Paolo Lavezzini. La Four Seasons Hotels & Resorts è una Società Canadese, fondata nel 1960 da Isadore...

Il sushi “femminile” di Mad.

Mad. Japanese Dining Room di Maddalena Ughi in centro a Livorno: un’incantevole e gustosa esperienza di sincera cucina giapponese.      Martedì 20 Ottobre 2020 ha aperto in Via...

Il Marango sulla tavola dell’Antica Osteria Cavallini

Le carni eccezionali del Marango, ora nel menu dell’Antica Osteria Cavallini di Milano. I piatti serviti sulle tavole del Ristorante Antica Osteria Cavallini di Via Mauro Macchi, 2 a...

Colle di Bordocheo. Una passione di famiglia

Mi ritrovo a visitare questa eccellente azienda, Colle di Bordocheo, posizionata nel cuore delle Colline Lucchesi, perché invitato da Antonella e Pietro ad assaggiare le ultime vendemmie...

Taglierè in Limonaia, la magia di Venturini Baldini

Venturini Baldini inaugura, all’interno della Tenuta, il Ristorante Taglierè in Limonaia: un vero e proprio inno all’arte culinaria del territorio, rivisitata in chiave contemporanea. “Venturini Baldini”  è una storica...

Villa Santo Stefano presenta l’Olio di Lucca

L’Azienda Villa Santo Stefano è la scelta di Wolfgang Reitzle che, dopo molti anni come manager delle più importanti case automobilistiche in Germania e negli USA, ha...

Elaboratorio Culinario: la cucina aperta al mondo è a Livorno

Elaboratorio Culinario a Livorno: un locale caratteristico e accogliente con una cucina personalizzata e appetitosa. Livorno... La Città di Livorno è il Capoluogo dell’omonima Provincia e si posiziona al...

Palazzo della Spiaggia, buon gusto e intrattenimento a Marina di Pietrasanta

Palazzo della Spiaggia a Marina di Pietrasanta (Lucca): la magica accoglienza dello stabilimento balneare e dei nuovi ristoranti. Pietrasanta è un antico Comune Toscano, di origine Medioevale, che...

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