Quella visita in terra di Guascogna
Maison Delord
È passato quasi un anno da quando bussai alla distilleria della Maison Delord, nel piccolo paese di Lannepax, in Guascogna. Provenivo dal Bordeaux percorrendo le numerose...
Milla
Il Bordeaux dell’Alto Adige
Ho scoperto questa realtà altoatesina di recente in una manifestazione organizzata dai Freie Weinbauern Südtirol (Vignaioli dell’Alto Adige), organizzazione che raccoglie i piccoli produttori...
Clavesana – Siamo Dolcetto, in un soggetto unico due realtà da premiare
Si vantano, il presidente Giovanni Bracco e la direttrice Anna Bracco, di essere i primi coltivatori di Dolcetto al mondoIn Italia per troppo tempo, e per motivi...
Fidora
Essere “bio” e raggiungere l’eccellenza
Lo ammetto, non conoscevo l’Azienda Fidora prima dell’ultima Anteprima dell’Amarone che si è svolta a fine gennaio a Verona. Mi correggo.
La conoscevo come...
Antonio Aldini
Spumanti diversi: sorpresa con un pizzico di adrenalinaConobbi Antonio Aldini nel Giugno del 2014 durante Parma Taste of Future assaggiando in quei giorni, i suoi campioni. Rimasi...
Nei Giorni della Merla
Cosa abbiamo assaggiato da Terenzuola
Come detto in altro articolo i giorni della Merla sono particolari per gli assaggi dei vini dell’Azienda Terenzuola di Fosdinovo (Ms). Non solo...
Podere Val di Toro
Là dove le Querce condizionano il profilo delle vigneHo conosciuto la Signora Anna Maria Cruciata in Novembre a Grosseto durante l’evento Maremmachevini. Insieme al marito Hugh Constable...
Maison Salmon
Pinot Meunier: uva nera con carne biancaCi troviamo a Chaumuzy, nel triangolo formato dalle città Reims, Dizy e Dormans. Ovvero tra la Montagne de Reims, la Vallée...
Vino del Giglio
Originalità, passione, poesiaMetti insieme tre amici, le idee, predisponi un progetto, recupera terreni abbandonati da tempo, alleva l’Ansonica, “cospargi” il tutto con tanta, tanta passione ed ecco...
Château Gazin
Bottiglie piuttosto rareQuei tre pennoni con il più alto al centro. Tre bandiere al vento. Sul pennone più alto il tricolore italiano, su gli altri due il...
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