Il drink di Carnevale è Castagnola Fizz!

Drink: Castagnola Fizz BARTENDER: Antonio Tittoni, proprietario e bar manager del The Wanderer e del Depero Club di Rieti INGREDIENTI 45 ml Seven Hills Italian Dry Gin 15 ml Alchermes Pallini 10...

Fondazione Edmund Mach: una missione nel campo vitivinicolo e non solo

La storia dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige continuaLa Fondazione Edmund Mach recepisce alcune importanti criticità e opera per un futuro agricolo sostenibile. Programmi poliennali di filiera...

St. Michael-Eppan

Dal 1907 l’espressione dell’Alto AdigeIn Alto Adige quando si parla di Cantine Sociali ci riferiamo sempre all’eccellenza vitivinicola. E la Cantina di San Michele Appiano impersonifica questa...

Pinot Grigio 2010 di Vicentini Orgnani

Nella magnifica regione vitivinicola del Friuli Venezia Giulia, in provincia di Pordenone, nel Comune di Pinzano al Tagliamento, c’è una frazione che porta il nome di Valeriano....

Ventolaio: tradizione di famiglia

“Ai piedi del Poggio della Civitella, da dove Montalcino domina la Maremma, si apre il Passo del Lume Spento”.  Così inizia il racconto di Raffaello Giannetti quando...

Giro del mondo con gli spiriti. Drink Focus

Giro del Mondo con gli Spiriti: un viaggio alla scoperta di spirits e distillati di tutto il mondo restando comodamente a casa e in sicurezza. Questa settimana...

Drink: Spiced Citrus

Drink: Spiced Citrus BARTENDER: Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma INGREDIENTI: 6 cl Limoncello Pallini 3 cl acqua aromatizzata alla menta acidificata Top di Gosling's Ginger Beer 6 gocce di tintura di...

Ogni vino il suo Calice

Storia di una degustazione con i calici Riedel“Esaltare le qualità organolettiche specifiche di ciascun vitigno con calici studiati nella forma in una concezione stilistica raffinata ma...

Montecappone Utopia 2016

Montecappone Utopia. Castelli di Jesi Verdicchio DOCG Classico 2016 Quaranta ettari di vigneto nelle colline di Jesi, 6 ettari in affitto e 17 ettari di oliveto. Questo il biglietto da...

Château Clinet

Esaltazione del monovitigno, ricerca della tipicità, consapevolezza di un territorio unico Percorriamo la D245 uscendo da Saint-Èmilion in direzione Nord-Ovest verso la piccolissima cittadina di Pomerol, appena 723...

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