La vendemmia è in corso ma c’è chi pensa al futuro e pianta un...
La Tenuta Le Velette di Orvieto mentre è in piena vendemmia 2014 si mette all’opera per il futuro, e lo fa con l’uso di tecnologie innovative per...
Un nuovo modo di parlare italiano
Un progetto innovativo che ha al centro la cultura del vino italiano proposta in un mercato interessante come quello olandese. In sintesi è quello che si propone...
Viaggio in Baviera Svevia e Algovia tra formaggi e grandi chef
Terza puntata. Si potrà chiamare culatello?
Terza puntata del viaggio studio organizzato dalla Camera di Commercio Italo-Tedesca in Svevia e Algovia.
Siamo a Nördlingen, bellissima e tranquilla città murata...
A Bolgheri il lavoro in vigna premia la vendemmia 2014
Un’annata decisamente incostante quella del 2014 che porterà risultati altrettanto incerti soprattutto per quei viticoltori che non hanno sviluppato nel corso degli anni una grande capacità di...
Milano Whisky Festival 2014: l’ospite d’onore è il Rum!
Per la nona edizione del Milano Whisky Festival si è pensato in grande, dando vita al Milano Whisky Festival & Fine Rum: la manifestazione milanese destinata al...
La confusione sessuale disorienta anche la tignoletta
A dispetto del suo nome così garbato e innocuo, la tignoletta fa parte di una specie fitofaga, che si nutre cioè delle piante su cui sempre garbatamente...
Torna il Mercato dei Vini dei vignaioli indipendenti organizzato da Fivi
In ogni bottiglia di vino Fivi è custodito un tesoro, un angolo di terra italiana da scoprire e conoscere insieme al vino: questo il messaggio dell’immagine scelta...
I misteri del magico favino da sovescio e del prodigioso pisello proteico
Viziati e nauseati dalla chimica, stiamo prendendo coscienza del fatto che tutto sommato, la natura sa sbrigarsela meglio da solaCi duole la testa e prendiamo un antidolorifico,...
Biodinamica. Noi il cibo e l’armonia cosmica
I principi di questa filosofia si basano sul concetto che il complesso sistema di un’azienda agricola sia composto da: terreno, piante, animali, uomo e tutto ciò che...
“L’Invenzione di Helmuth Köcher: la mascherina nera”
La sorpresa… l’attesa… ed infine la scopertaLa sorpresa. Ė iniziata quando ci è stata consegnata la cartella-stampa. I tradizionali comunicati, la broshure e lei…la mascherina. Sì proprio...
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